河南花甲米线_馋嘴花甲米线_馋嘴花甲米线加盟

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  更新时间: 2018-6-23

行业类别:

重庆米线 >重庆市米线

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重庆木莲花开餐饮管理有限公司

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传统做法的花甲米线


  花甲的做法比较多,一般为香炒花甲、蒜蓉剁椒花甲、豉汁花甲等。然而!今天的主角“花甲米线”将以上各种做法。

  源自苗家秘制佐料!无香精、辣椒精!就连味精都say bye bye~~送进嘴中那一刹那,鲜甜包裹着香辣,多味混杂!那前所未有的味蕾快感,花甲米线加盟费,花甲控自能分出个乾坤。

  浓浓的海鲜甜辣在口中爆开,绝b让以前吃过的花甲全部化为浮云~~

  锡纸加热,更能锁住温度和汁水!口感上立马更胜一筹~

  画面看似清淡!花甲实则柔嫩可口,花甲米线加盟,香味逼人!米线更是劲道爽滑,馋嘴花甲米线加盟,细腻柔顺。

  no香精、no辣椒精、no味精,吃到就是赚到噢。

  其实这样的小店,往往品种不多,来的多半是回头客和慕名者!选材精良汤汁诱人,只为那一道,百吃不厌!






吃花甲的益处

花甲,又名花蛤。肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,-酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲击胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为,蛤肉有明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支汽管炎、等疾病的人尤为适合。




好吃到爆!美味到舔壳的花甲粉做法


花甲粉,又名花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋荫明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面。而花甲是其中的一个产品作。流行于贵州,重庆,四川,湖南一代。

花甲粉是现在蕞流行的吃饭,味道主要讲究的是鲜。

步骤:



1,熬制一锅高汤备用,。

2,把花甲,虾,蛏子稍微 过一下水,备用。提示 :花甲 ,蛏子一张口就捞出,时间长容易老,就没有鲜味了。

3,把龙口粉丝,虾,蛏子,花甲,鹌鹑蛋,火腿肠,金针菇放入锡纸里面包好,放入电磁炉上面,河南花甲米线,

4,在锡纸里面放入高汤,包好。

5,打开电磁炉煮3~5分钟,

6,打开锡纸放入盐,味精,鸡精,生姜,大蒜子,鲜味王,海鲜酱油,蒸鱼汁油,耗油,老酒,烧开,

7,出锅放入香菜,葱花。放入碗中就可以了,香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。

土豆提示:喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒哦




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