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由于---的品类特性和渠道销售特征,生鲜零售成为了零售行业升级的#品类。各零售品牌纷纷将优势资源倾注生鲜蓝海,各类生鲜店面模型层出不穷,但究其实际,供应链整合与线上线下融合永远是生鲜行业的发展趋势。
据国内第三方研究机构艾瑞咨询新推出的《年中国零售新物种研究报告》分析,苏宁小店社区店作为苏宁入局生鲜市场的“利刃”,以线上线下双中心运营模式,#地划出了社区生鲜的新市场。
图:苏宁小店的双中心与三大场景定位赋能
坚持自营模式的快速扩张
定位于“未来中国#的o2o社区小店”苏宁小店深圳到宝鸡物流公司几天几天到,是服务于用户“后一公里”的苏宁智慧零售业态。
在年#季度,苏宁小店在全国各地新开家门店;在刚过去的五一期间,小店再次在城开设家新店。在确立稳定的店面模型后,苏宁小店快速#的速度让行业媒体咋舌。
在4月底举行的上海国际智慧零售---峰会上,苏宁易购华东二区执行副总裁、上海苏宁总经理徐海澜向零售-、媒体用户展示了苏宁小店作为智慧零售落地的主力军,自今年1月底#次开店潮以来的全国布局规模与店面商品与服务内容的迭代速度。
图:徐海澜在智慧零售峰会发表演讲
在零售行业,-的开店往往需要加盟模式的协作,需要现成的门店以节#店面改造的时间成本,但这也会一定程度地影响门店的服务。
在生鲜市场的争夺中,苏宁小店采取了坚持自营的打法:通过与万达、恒大、碧桂园等物业达成合作,收购迪亚中#便利店,获取自营优势点位;通过提高线上运营能力,设置虚拟货架,增加商品品类,降低获客成本;通过赋能苏宁产业会员权益、苏宁帮客功能,增值小店服务能力;通过提高日配类和生鲜类商品占比,摆脱电商平台局限性深圳到宝鸡物流公司几天几天到。
品类齐深圳到宝鸡物流公司几天几天到全 线上点单快半小时送达
在行业的基础日用快消品层面,苏宁小店在共享苏宁易购、苏宁超市、红孩子等---的供应链的同时,也与基地工厂、----品牌商达成合作,进行自建供应链的搭建。
在生鲜品类层面,苏宁小店则与上海崇明菜、海航冷链等当地生鲜品牌达成合作,迅速上线蔬菜、水果等来自各地---货源的生鲜产品,主打“当天进货,当天销售”的概念,配合冷链物流与生鲜供应链投资,解决了生鲜行业源头上的产品品质、定价,运输过程中的物流难度大、易耗损、成本高,运营上的渗透率低、消费标准不统一等问题在社区生鲜市场形成了差异化竞争力。
图:报告对苏宁小店的特征分析
目前,在-生鲜品类中,一家苏宁小店已有水果品类个sku,蔬菜品类个sku,配合麻辣香锅、大盘鸡、煎饼果子、龙虾便当各类当地特色鲜食加#品,快半小时达的配送服务,满足小店消费群体的一日三餐与生鲜购买需求。
图:苏宁小店生鲜品类丰富齐全
“未来三年,我们将把线上线下o2o生鲜渠道做到#,做中国大的o2o社区小店。” 苏宁小店公司总裁鲍俊伟这么说道。在5月底,苏宁小店将迎来第家分店,更全面的会员服务与消费体验也将同步上线,让更多的社区用户能够感受到小店“身边的苏宁”的生鲜服务能力。
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