湖北鑫润德食品添加剂有限公司为您提供食品级l-亮氨酸。l-亮氨酸
英文名:leucine
含量:99%
结 构 式:(ch3)2chch2ch(nh2)cooh
分 子 式:c6h13no2
分 子 量:131.17
cas: 61-90-5
性状:白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。无臭,味微苦.约337℃分解,于145-148℃升华。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml---。略溶于水。
用途:营养增补剂;调味增香剂。。食品工业上主要用作食品营养增补剂。药典级l-亮氨酸用于配制药剂,-剂,植物生长促进剂。按我国gb2760-96规定可用作香料。
用量: 1.占食品中总蛋白≦6.4%fda,§172.320,2000。
2.可安全用于食品fda,§172.320,2000。
[标准]:医药级usp32)、食品级fccⅴ或按客户要求。
项目 医药级usp32) 食品级fccⅴ)
外观 白色结晶或结晶性粉末 白色结晶粉末
含量以干基计 98.5%~101.5% 98.5%~101.5%
比旋光度 +14.9°~+17.3° +14.5°~+16.5°
ph 5.5~7.0 --
干燥失重 ≤0.2% ≤0.2%
灼烧残渣 ≤0.4% ≤0.1%
氯化物 ≤0.05% --
-盐 ≤0.03% --
铁 ≤0.003% --
重金属 ≤0.0015% ≤10mg/kg
铅 -- ≤5mg/kg
层析法纯度检查 通过usp检查 --
[包 装]:纸板桶净重25kg或根据客户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
[储 存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒、-混放,以免污染。
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