2019-2024年糕点及面包行业市场运行态势及未来战略研究

北京中信博研研究院为您提供2019-2024年糕点及面包行业市场运行态势及未来战略研究。2019-2024年中国糕点及面包行业市场运行态势及未来战略研究报告
 
  【报告编号】198020
  【出版时间】:2019年9月
  【出版机构】:中信博研研究院
  【报告价格】:印刷版6500元 电子版6800元 印刷版+电子版7000元
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  章 糕点及面包行业发展状况分析 18
 
  1.1 糕点及面包行业基本特征 18
 
  1.1.1 行业定义 18
 
  1.1.2 行业在-中的--- 18
 
  1.1.3 糕点及面包行业特性分析 19
 
  1.1.3.1 糕点分类及糕点的特点分析 19
 
  一、糕点的分类 19
 
  二、中式糕点的分类 20
 
  三、西式糕点分类 20
 
  四、中、西糕点的区别 21
 
  五、糕点的特点 21
 
  1.1.3.2 面包的分类及特点分析 22
 
  1.1.4 糕点及面包行业发展历程 23
 
  1.2 2019年糕点及面包行业发展环境分析 25
 
  1.2.1 2019年中国宏观经济情况分析 25
 
  1.2.2 2019年中国经济情况分析及预测 46
 
  1.2.3 糕点及面包行业相关政策及影响分析 53
 
  一 、行业管理体制 53
 
  二、糕点及面包行业政策法规 54
 
  三、《糕点通则》---及影响分析 54
 
  1.3 中国糕点及面包行业重要 56
 
  第二章 2019年中国糕点及面包行业经济运行情况 61
 
  2.1 2017-2019年中国糕点及面包行业发展基本情况 61
 
  2.1.1 中国糕点及面包行业发展现状分析 61
 
  2.1.2 中国糕点及面包行业市场特点分析 71
 
  2.1.1.1 糕点及面包行业成本上升 71
 
  2.1.1.2 糕点企业生产集中度有所提高 72
 
  2.1.1.3 行业进出口概况 72
 
  2.1.1.4 2019年月饼行业表现--- 74
 
  2.1.3 中国糕点及面包行业技术发展状况 75
 
  2.2 中国糕点及面包行业存在问题及发展对策 76
 
  2.2.1 2019年中国烘焙食品市场现状分析 76
 
  一、城市区域的烘焙食品销售增长迅速 76
 
  二、包装面包和蛋糕---增长 79
 
  三、2019年烘焙食品行业经济指标统计 80
 
  2.2.2 中国糕点行业概况及发展对策 83
 
  一、原料的开发利用 84
 
  二、开发营养糕点新品种 85
 
  三、销售方式的改变 85
 
  四、糕点生产与百姓生活接轨 86
 
  2.2.3 中国面包行业概况及发展对策 86
 
  一、2019年面包行业发展概况 86
 
  二、国内面包业发展对策 88
 
  2.3 2017-2019年6月糕点及面包企业数量分析 91
 
  2.3.1 2017-2019年6月糕点及面包企业数量分析 91
 
  2.3.2 不同企业规模糕点及面包企业数量比较 92
 
  2.3.3 不同企业性质糕点及面包企业数量比较 93
 
  2.4 2017-2019年6月糕点及面包行业从业人数分析 93
 
  2.4.1 2017-2019年6月糕点及面包行业从业人员分析 93
 
  2.4.2 不同企业规模糕点及面包行业从业人员比较 94
 
  2.4.3 不同企业性质糕点及面包行业从业人员比较 95
 
  第三章 2019年中国糕点及面包行业生产状况分析 97
 
  3.1 2017-2019年6月糕点及面包行业工业总产值分析 97
 
  3.1.1 2017-2019年6月糕点及面包行业工业总产值分析 97
 
  3.1.2 不同企业规模糕点及面包行业工业总产值比较 98
 
  3.1.3 不同企业性质糕点及面包行业工业总产值比较 98
 
  3.1.4 不同区域的糕点及面包行业工业总产值比较 99
 
  3.1.5 2019年糕点及面包工业总产值前20位企业对比 102
 
  3.2 2017-2019年6月糕点及面包行业产成品分析 103
 
  3.2.1 2017-2019年6月糕点及面包行业产成品分析 103
 
  3.2.2 不同企业规模糕点及面包行业产成品比较 103
 
  3.2.3 不同企业性质糕点及面包行业产成品比较 104
 
  3.2.4 不同区域的糕点及面包行业产成品比较 105
 
  3.3 2017-2019年主要产品产量统计 108
 
  第四章 2019年中国糕点及面包行业销售状况分析 112
 
  4.1 2017-2019年6月糕点及面包行业销售收入分析 112
 
  4.1.1 2017-2019年6月糕点及面包行业销售收入分析 112
 
  4.1.2 不同企业规模糕点及面包行业销售收入比较 112
 
  4.1.3 不同企业性质糕点及面包行业销售收入比较 113
 
  4.2 2019年糕点及面包行业产品销售集中度分析 114
 
  4.2.1 按企业分析 114
 
  4.2.2 按地区分析 115
 
  4.3 2017-2019年6月糕点及面包行业销售税金分析 117
 
  4.3.1 2017-2019年6月糕点及面包行业销售税金分析 117
 
  4.3.2 不同企业规模糕点及面包行业销售税金比较 118
 
  4.3.3 不同企业性质糕点及面包行业销售税金比较 119
 
  第五章 2019年中国糕点及面包行业成本费用分析 120
 
  5.1 2017-2019年6月糕点及面包行业销售成本分析 120
 
  5.1.1 2017-2019年6月糕点及面包行业销售成本分析 120
 
  5.1.2 不同企业规模糕点及面包行业销售成本比较 121
 
  5.1.3 不同企业性质糕点及面包行业销售成本比较 121
 
  5.2 2017-2019年6月糕点及面包行业销售费用分析 122
 
  5.2.1 2017-2019年6月糕点及面包行业销售费用分析 122
 
  5.2.2 不同企业规模糕点及面包行业销售费用比较 123
 
  5.2.3 不同企业性质糕点及面包行业销售费用比较 124
 
  5.3 2017-2019年6月糕点及面包行业管理费用分析 124
 
  5.3.1 2017-2019年6月糕点及面包行业管理费用分析 124
 
  5.3.2 不同企业规模糕点及面包行业管理费用比较 125
 
  5.3.3 不同企业性质糕点及面包行业管理费用比较 126
 
  5.4 2017-2019年6月糕点及面包行业财务费用分析 127
 
  5.4.1 2017-2019年6月糕点及面包行业财务费用分析 127
 
  5.4.2 不同企业规模糕点及面包行业财务费用比较 127
 
  5.4.3 不同企业性质糕点及面包行业财务费用比较 128
 
  第六章 2019年中国糕点及面包行业资产负债状况 130
 
  6.1 2017-2019年6月糕点及面包行业总资产状况分析 130
 
  6.1.1 2017-2019年6月糕点及面包行业总资产分析 130
 
  6.1.2 不同企业规模糕点及面包行业总资产比较 130
 
  6.1.3 不同企业性质糕点及面包行业总资产比较 131
 
  6.1.4 不同区域的糕点及面包行业总资产比较 132
 
  6.1.5 总资产规模前20位企业对比 135
 
  6.2 2017-2019年6月糕点及面包行业流动资产总额分析 136
 
  6.2.1 2017-2019年6月糕点及面包行业流动资产分析 136
 
  6.2.2 不同企业规模糕点及面包行业流动资产总额比较 137
 
  6.2.3 不同企业性质糕点及面包行业流动资产总额比较 138
 
  6.3 2017-2019年6月糕点及面包行业应---款总额分析 138
 
  6.3.1 2017-2019年6月糕点及面包行业应收帐款分析 138
 
  6.3.2 不同企业规模糕点及面包行业应收帐款比较 139
 
  6.3.3 不同企业性质糕点及面包行业应收帐款比较 140
 
  6.4 2017-2019年糕点及面包行业固定资产状况分析 141
 
  6.4.1 2017-2019年糕点及面包行业固定资产净值分析 141
 
  6.4.2 不同企业规模糕点及面包行业固定资产比较 141
 
  6.4.3 不同企业性质糕点及面包行业固定资产比较 142
 
  6.5 2017-2019年6月糕点及面包行业负债状况分析 143
 
  6.5.1 2017-2019年6月糕点及面包行业总负债分析 143
 
  6.5.2 不同企业规模糕点及面包行业总负债比较 144
 
  6.5.3 不同企业性质糕点及面包行业总负债比较 145
 
  6.5.4 不同区域的糕点及面包行业总负债比较 145
 
  6.6 2017-2019年糕点及面包行业资产负债率分析 148
 
  6.7 2017-2019年6月糕点及面包行业资产营运能力分析 151
 
  6.7.1 2017-2019年6月行业总资产周转率分析 151
 
  6.7.2 2017-2019年行业固定资产周转率分析 152
 
  6.7.3 2017-2019年6月行业应---款周转率分析 152
 
  6.7.4 2017-2019年6月行业流动资产周转次数 153
 
  第七章 2019年中国糕点及面包行业盈利能力分析 154
 
  7.1 2017-2019年6月糕点及面包行业利润总额分析 154
 
  7.1.1 2017-2019年6月糕点及面包行业利润总额分析 154
 
  7.1.2 不同企业规模糕点及面包行业利润总额比较 154
 
  7.1.3 不同企业性质糕点及面包行业利润总额比较 155
 
  7.1.4 不同区域的糕点及面包行业利润总额比较 156
 
  7.2 2017-2019年6月糕点及面包行业成本费用利润率分析 158
 
  7.3 2017-2019年6月糕点及面包行业销售毛利率分析 161
 
  7.4 2017-2019年6月糕点及面包行业销售利润率分析 162
 
  7.5 2017-2019年6月糕点及面包行业资金利润率分析 162
 
  第八章 2019年中国糕点及面包行业发展能力分析 164
 
  8.1 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售增长率 164
 
  8.2 2017-2019年6月中国糕点及面包行业利润增长率 165
 
  8.3 2017-2019年6月中国糕点及面包行业资产增长率 165
 
  第九章 中国糕点及面包行业市场竞争格局 167
 
  9.1 糕点及面包市场竞争分析 167
 
  9.1.1 糕点及面包市场竞争结构分析 167
 
  9.1.2 糕点及面包市场竞争现状分析 169
 
  9.1.3 糕点及面包企业市场占有率分析 173
 
  9.2 糕点及面包区域市场分析 175
 
  第十章 中国糕点及面包行业竞争---分析 180
 
  10.1 好丽友食品有限公司 180
 
  10.1.1 企业基本情况 180
 
  10.1.2 2019年企业偿债能力分析 181
 
  10.1.3 2019年企业盈利能力分析 181
 
  10.1.4 2019年企业成本费用分析 182
 
  10.2 上海克莉丝汀食品有限公司 183
 
  10.2.1 企业基本情况 183
 
  10.2.2 2019年企业偿债能力分析 184
 
  10.2.3 2019年企业盈利能力分析 184
 
  10.2.4 2019年企业成本费用分析 185
 
  10.3 杭州顶园食品有限公司 186
 
  10.3.1 企业基本情况 186
 
  10.3.2 2019年企业偿债能力分析 186
 
  10.3.3 2019年企业盈利能力分析 187
 
  10.3.4 2019年企业成本费用分析 188
 
  10.4 华嘉食品有限公司 188
 
  10.4.1 企业基本情况 188
 
  10.4.2 2019年企业偿债能力分析 189
 
  10.4.3 2019年企业盈利能力分析 190
 
  10.4.4 2019年企业成本费用分析 190
 
  10.5 好丽友食品(上海)有限公司 191
 
  10.5.1 企业基本情况 191
 
  10.5.2 2019年企业偿债能力分析 192
 
  10.5.3 2019年企业盈利能力分析 192
 
  10.5.4 2019年企业成本费用分析 193
 
  10.6 上海元祖梦果子有限公司 193
 
  10.6.1 企业基本情况 193
 
  10.6.2 2019年企业偿债能力分析 195
 
  10.6.3 2019年企业盈利能力分析 196
 
  10.6.4 2019年企业成本费用分析 197
 
  10.7 北京百麦食品加工有限公司 197
 
  10.7.1 企业基本情况 197
 
  10.7.2 企业偿债能力分析 198
 
  10.7.3 企业盈利能力分析 199
 
  10.7.4 企业成本费用分析 199
 
  10.8 山东麦丽香食品有限公司 200
 
  10.8.1 企业基本情况 200
 
  10.8.2 2019年企业偿债能力分析 201
 
  10.8.3 2019年企业盈利能力分析 201
 
  10.8.4 2019年企业成本费用分析 202
 
  10.9 曼可顿食品(上海)有限公司 202
 
  10.9.1 企业基本情况 202
 
  10.9.2 2019年企业偿债能力分析 203
 
  10.9.3 2019年企业盈利能力分析 204
 
  10.9.4 2019年企业成本费用分析 204
 
  10.10 西安米旗食品有限公司 205
 
  10.10.1 企业基本情况 205
 
  10.10.2 企业偿债能力分析 206
 
  10.10.3 企业盈利能力分析 206
 
  10.10.4 企业成本费用分析 207
 
  第十一章 2018-2023年 中国糕点及面包行业投资及营销分析 208
 
  11.1 糕点及面包行业投资环境分析及建议 208
 
  11.1.1 行业投资环境分析 208
 
  一、需求拉动 208
 
  二、政策保障 208
 
  三、消费保持增长 208
 
  11.1.2 糕点及面包投资风险分析 210
 
  一、原材料供应风险 210
 
  二、行业风险 210
 
  三、竞争风险 211
 
  四、市场需求结构风险 211
 
  五、退出障碍高 212
 
  11.1.3 糕点及面包投资策略分析 212
 
  一、市场投资区域选择 212
 
  二 消费群体选择 213
 
  三、宜中小规模或品牌连锁经营 214
 
  11.2 糕点及面包行业营销策略分析及建议 215
 
  11.2.1 糕点及面包行业销售模式分析 215
 
  11.2.2 糕点及面包行业营销策略分析 216
 
  11.2.3 企业营销策略发展及建议 220
 
  11.2.3.1 产品策略 220
 
  11.2.3.2 市场推广策略 222
 
  11.3 糕点及面包行业经营发展分析及建议 223
 
  11.3.1 行业企业发展现状及存在问题 223
 
  11.3.2 行业企业应对策略 225
 
  第十二章 2018-2023年 中国糕点及面包行业发展预测 226
 
  12.1 中国烘烤食品行业发展前景预测 226
 
  12.1.1 中国焙烤食品行业发展趋势 226
 
  12.1.2 中国烘焙食品产品趋势 227
 
  12.1.3 “---”时期中国烘焙食品工业发展展望 232
 
  12.1.4 行业技术发展趋势 236
 
  12.2 未来糕点及面包行业发展趋势分析 237
 
  12.2.1 糕点消费结构及发展趋势 237
 
  12.2.2 特色面包的市场前景被---。 239
 
  12.2.3 中式糕点的市场发展趋势分析 240
 
  12.3 2018-2023年 糕点及面包行业运行状况预测 242
 
  12.3.1 2018-2023年 中国烘焙食品(baked goods)市场预测 242
 
  12.3.2 2018-2023年 糕点及面包制造行业产值预测 243
 
  12.3.3 2018-2023年 糕点及面包制造行业销售收入预测 244
 
  12.3.4 2018-2023年 糕点及面包制造行业总资产预测 245
 
  附：报告说明 247
 
  图表目录
 
  图表 1 1998-2019年中国规模以上工业企业经济指标统计 17
 
  图表 2 2019年糕点及面包行业在工业企业中的--- 17
 
  图表 3 2017-2019年糕点及面包行业工业总产值和gdp增长率比较 17
 
  图表 4 各式面包的特点 21
 
  图表 5 2017-2019年6月中国gdp增长趋势图 24
 
  图表 6 2017-2019年6月中国居民消费价格涨跌幅度 24
 
  图表 7 2019年居民消费价格比上年涨跌幅度 25
 
  图表 8 2017-2019年6月---储备情况 25
 
  图表 9 2017-2019年6月税收收入及其增长情况 26
 
  图表 10 2017-2019年6月粮食产量及其增长情况 26
 
  图表 11 2017-2019年6月工业增加值及其增长情况 27
 
  图表 12 2019年主要工业产品产量及其增长速度 28
 
  图表 13 2019年1-6月规模以上工业企业实现利润及其增长速度 29
 
  图表 14 2017-2019年6月固定资产投资及其增长情况 30
 
  图表 15 2019年分行业城镇固定资产投资及其增长速度 30
 
  图表 16 2019年固定资产投资新增主要生产能力 31
 
  图表 17 2017-2019年6月社会消费品零售总额及其增长情况 32
 
  图表 18 2017-2019年6月货物进出口总额及其增长情况 32
 
  图表 19 2019年货物进出口总额及其增长速度 33
 
  图表 20 2019年对主要和地区货物进出口总额及其增长速度 33
 
  图表 21 2019年分行业外商直接投资及其增长速度 34
 
  图表 22 2019年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度 35
 
  图表 23 2019年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度 35
 
  图表 24 2017-2019年6月电话用户数 36
 
  图表 25 2019年全部金融机构本---存---及其增长速度 37
 
  图表 26 2017-2019年6月城乡居民---储蓄存款余额及其增长情况 37
 
  图表 27 2017-2019年6月各类教育招生人数 39
 
  图表 28 2019年---口数及其构成 40
 
  图表 29 2017-2019年6月农村居民人均纯收入及其增长情况 40
 
  图表 30 2017-2019年6月城镇居民人均纯收入及其增长情况 41
 
  图表 31 2017-2019年6月能源消费总量及其增长情况 43
 
  图表 32 2019年h中国主要-指标 44
 
  图表 33 2017-2019年h中国cpi趋势图 46
 
  图表 34 部分研究机构对2019年中国主要-指标的增长预测 51
 
  图表 35 2017年中国糕点及面包行业经济指标统计 59
 
  图表 36 2017年中国糕点及面包行业前5省区企业数量--- 60
 
  图表 37 2017年中国糕点及面包行业前5省区工业总产值--- 61
 
  图表 38 2017年中国糕点及面包行业前5省区总资产--- 61
 
  图表 39 2017年中国糕点及面包行业前5省区销售规模--- 62
 
  图表 40 2017年中国糕点及面包行业前5省区利润总额--- 62
 
  图表 41 2019年中国糕点及面包行业经济指标统计 63
 
  图表 42 2019年中国糕点及面包行业前5省区企业数量--- 64
 
  图表 43 2019年中国糕点及面包行业前5省区工业总产值--- 64
 
  图表 44 2019年中国糕点及面包行业前5省区总资产--- 65
 
  图表 45 2019年中国糕点及面包行业前5省区销售规模--- 65
 
  图表 46 2019年中国糕点及面包行业前5省区利润总额--- 65
 
  图表 47 2019年h中国糕点及面包行业经济指标统计 66
 
  图表 48 2019年h中国糕点及面包行业前5省区企业数量--- 68
 
  图表 49 2019年h中国糕点及面包行业前5省区工业总产值--- 68
 
  图表 50 2019年h中国糕点及面包行业前5省区总资产--- 68
 
  图表 51 2019年h中国糕点及面包行业前5省区销售规模--- 69
 
  图表 52 2019年中国糕点及面包行业前5省区利润总额--- 69
 
  图表 53 2019年糕点及面包行业成本费用比例图 69
 
  图表 54 2017-2019年6月糕点及面包行业成本费用结构变化情况 70
 
  图表 55 2017-2019年6月中国糕点企业生产集中度 70
 
  图表 56 2007-2019年面包、糕点、饼干等焙烘糕饼；糯米纸等出口统计 71
 
  图表 57 2007-2019年面包、糕点、饼干等焙烘糕饼；糯米纸等进口统计 71
 
  图表 58 2017年中国主要烘焙食品进口统计 71
 
  图表 59 2017年中国主要烘焙食品出口统计 71
 
  图表 60 2019年q1中国主要烘焙食品进口统计 72
 
  图表 61 2019年q1中国主要烘焙食品出口统计 72
 
  图表 62 2017-2019年中国烘焙食品市场规模value 75
 
  图表 63 2017-2019年中国烘焙食品市场销售金额增长趋势图 75
 
  图表 64 2017-2019年中国烘焙食品市场规模volume 76
 
  图表 65 2017-2019年中国烘焙食品市场销售数量增长趋势图 76
 
  图表 66 2017-2019年中国蛋糕市场规模增长趋势图volume 76
 
  图表 67 2017-2019年中国蛋糕市场规模增长趋势图value 77
 
  图表 68 2017-2019年中国糕点/点心市场规模增长趋势图volume 77
 
  图表 69 2017-2019年中国糕点/点心市场规模增长趋势图value 77
 
  图表 70 2019年中国烘焙食品行业经济指标统计 79
 
  图表 71 2019年中国烘焙食品行业前5省区企业数量--- 80
 
  图表 72 2019年中国烘焙食品行业前5省区工业总产值--- 80
 
  图表 73 2019年中国烘焙食品行业前5省区总资产--- 81
 
  图表 74 2019年中国烘焙食品行业前5省区销售规模--- 81
 
  图表 75 2019年中国烘焙食品行业前5省区利润--- 81
 
  图表 76 2017-2019年中国面包市场零售规模及增长率volume 85
 
  图表 77 2017-2019年中国面包市场零售规模及增长率value 85
 
  图表 78 2017-2019年6月中国糕点及面包企业数量统计 90
 
  图表 79 2017-2019年6月中国糕点及面包企业数量增长趋势图 90
 
  图表 80 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包企业数量统计 91
 
  图表 81 2019年中国不同企业规模糕点及面包企业数量所占份额 91
 
  图表 82 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包企业数量统计 91
 
  图表 83 2019年中国不同企业性质糕点及面包企业数量所占份额 92
 
  图表 84 2017-2019年6月中国糕点及面包行业从业人员统计 92
 
  图表 85 2017-2019年6月中国糕点及面包行业从业人员增长趋势图 92
 
  图表 86 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业从业人员统计 93
 
  图表 87 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业从业人员比例 93
 
  图表 88 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业从业人员统计 94
 
  图表 89 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业从业人员比例 94
 
  图表 90 2017-2019年6月中国糕点及面包行业工业总产值统计 95
 
  图表 91 2017-2019年6月中国糕点及面包行业工业总产值增长趋势图 95
 
  图表 92 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业工业总产值统计 96
 
  图表 93 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业工业总产值比例 96
 
  图表 94 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业工业总产值统计 96
 
  图表 95 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业工业总产值比例 97
 
  图表 96 2019年中国各大区糕点及面包行业工业总产值比较 97
 
  图表 97 2019年中国各大区糕点及面包行业工业总产值分布情况 98
 
  图表 98 2019年中国糕点及面包行业工业总产值前5省区---情况 98
 
  图表 99 2019年中国各省区糕点及面包行业工业总产值分布情况 98
 
  图表 100 2019年中国各省区糕点及面包行业工业总产值分布情况 99
 
  图表 101 2019年中国糕点及面包行业产值---前20业 100
 
  图表 102 2017-2019年6月中国糕点及面包行业产成品统计 101
 
  图表 103 2017-2019年6月中国糕点及面包行业产成品增长趋势图 101
 
  图表 104 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业产成品统计 102
 
  图表 105 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业产成品比例 102
 
  图表 106 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业产成品统计 102
 
  图表 107 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业产成品比例 103
 
  图表 108 2019年中国各大区糕点及面包行业产成品比较 103
 
  图表 109 2019年中国各大区糕点及面包行业产成品分布情况 104
 
  图表 110 2019年中国糕点及面包行业产成品前5省区---情况 104
 
  图表 111 2019年中国各省区糕点及面包行业产成品分布情况 104
 
  图表 112 2019年中国各省区糕点及面包行业产成品分布情况 105
 
  图表 113 2017-2019年h中国糕点产品产量统计 106
 
  图表 114 2017-2019年h中国糕点产品产量增长趋势图 106
 
  图表 115 2019年中国糕点产品月度产量统计 107
 
  图表 116 2017-2019年6月中国糕点产品月度产量趋势图 107
 
  图表 117 2019年中国各区域糕点产品产量统计 107
 
  图表 118 2019年中国各省区糕点产品产量情况 108
 
  图表 119 2019年h中国各省区糕点产品产量情况 109
 
  图表 120 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售收入统计 110
 
  图表 121 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业销售收入统计 110
 
  图表 122 2019年中国不同企业规模糕点及面包销售收入比例 111
 
  图表 123 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业销售收入统计 111
 
  图表 124 2019年中国不同企业性质糕点及面包销售收入比例 111
 
  图表 125 2007-2019年中国糕点及面包企业销售集中度 112
 
  图表 126 2019年中国糕点及面包行业---经济指标 112
 
  图表 127 2019年中国糕点及面包行业---经济指标 112
 
  图表 128 2019年中国糕点及面包行业销售收入前5省区销售集中度 113
 
  图表 129 2019年中国各省区糕点及面包行业销售收入分布情况 113
 
  图表 130 2019年中国各省区糕点及面包行业销售收入分布情况 114
 
  图表 131 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售税金统计 115
 
  图表 132 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售税金增长趋势图 116
 
  图表 133 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业销售税金统计 116
 
  图表 134 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业销售税金比例 116
 
  图表 135 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业销售税金统计 117
 
  图表 136 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业销售税金比例 117
 
  图表 137 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售成本统计 118
 
  图表 138 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售成本增长趋势图 118
 
  图表 139 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业销售成本统计 119
 
  图表 140 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业销售成本比例 119
 
  图表 141 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业销售成本统计 119
 
  图表 142 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业销售成本比例 120
 
  图表 143 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售费用统计 120
 
  图表 144 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售费用增长趋势图 121
 
  图表 145 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业销售费用统计 121
 
  图表 146 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业销售费用比例 121
 
  图表 147 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业销售费用统计 122
 
  图表 148 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业销售费用比例 122
 
  图表 149 2017-2019年6月中国糕点及面包行业管理费用统计 122
 
  图表 150 2017-2019年6月中国糕点及面包行业管理费用增长趋势图 123
 
  图表 151 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业管理费用统计 123
 
  图表 152 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业管理费用比例 124
 
  图表 153 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业管理费用统计 124
 
  图表 154 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业管理费用比例 124
 
  图表 155 2017-2019年6月中国糕点及面包行业财务费用统计 125
 
  图表 156 2017-2019年6月中国糕点及面包行业财务费用增长趋势图 125
 
  图表 157 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业财务费用统计 126
 
  图表 158 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业财务费用比例 126
 
  图表 159 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业财务费用统计 126
 
  图表 160 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业财务费用比例 127
 
  图表 161 2017-2019年6月中国糕点及面包行业资产总计统计 128
 
  图表 162 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业资产总计统计 128
 
  图表 163 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业资产总计比例 129
 
  图表 164 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业资产总计统计 129
 
  图表 165 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业资产总计比例 129
 
  图表 166 2019年中国各大区糕点及面包行业总资产比较 130
 
  图表 167 2019年中国各大区糕点及面包行业资产总计分布情况 130
 
  图表 168 2019年中国糕点及面包行业资产总计前5省区---情况 130
 
  图表 169 2019年中国各省区糕点及面包行业资产总计分布情况 131
 
  图表 170 2019年中国各省区糕点及面包行业资产总计分布情况 132
 
  图表 171 2019年中国糕点及面包行业资产---前20业 132
 
  图表 172 2017-2019年6月中国糕点及面包行业流动资产统计 134
 
  图表 173 2017-2019年6月中国糕点及面包行业流动资产增长趋势图 134
 
  图表 174 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业流动资产统计 135
 
  图表 175 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业流动资产比例 135
 
  图表 176 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业流动资产统计 136
 
  图表 177 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业流动资产比例 136
 
  图表 178 2017-2019年6月中国糕点及面包行业应收帐款统计 136
 
  图表 179 2017-2019年6月中国糕点及面包行业应收帐款增长趋势图 137
 
  图表 180 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业应收帐款统计 137
 
  图表 181 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业应收帐款比例 138
 
  图表 182 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业应收帐款统计 138
 
  图表 183 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业应收帐款比例 138
 
  图表 184 2017-2019年中国糕点及面包行业固定资产统计 139
 
  图表 185 2017-2019年中国糕点及面包行业固定资产增长趋势图 139
 
  图表 186 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业固定资产统计 140
 
  图表 187 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业固定资产比例 140
 
  图表 188 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业固定资产统计 140
 
  图表 189 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业固定资产比例 141
 
  图表 190 2017-2019年6月中国糕点及面包行业负债合计统计 141
 
  图表 191 2017-2019年6月中国糕点及面包行业负债合计增长趋势图 142
 
  图表 192 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业负债合计统计 142
 
  图表 193 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业负债合计比例 142
 
  图表 194 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业负债合计统计 143
 
  图表 195 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业负债合计比例 143
 
  图表 196 2019年中国各大区糕点及面包行业负债合计比较 144
 
  图表 197 2019年中国各大区糕点及面包行业负债合计分布情况 144
 
  图表 198 2019年中国糕点及面包行业负债合计前5省区---情况 144
 
  图表 199 2019年中国各省区糕点及面包行业负债合计分布情况 145
 
  图表 200 2019年中国各省区糕点及面包行业负债合计分布情况 145
 
  图表 201 2017-2019年6月中国糕点及面包行业资产负债率 147
 
  图表 202 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业资产负债率 147
 
  图表 203 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业资产负债率 147
 
  图表 204 2019年中国各省区糕点及面包行业资产负债率分布情况 147
 
  图表 205 2019年中国各省区糕点及面包行业资产负债率分布情况 148
 
  图表 206 2017-2019年6月中国糕点及面包行业总资产周转率 149
 
  图表 207 2017-2019年中国糕点及面包行业固定资产周转率 150
 
  图表 208 2017-2019年6月中国糕点及面包行业应收帐款周转率 150
 
  图表 209 2017-2019年6月中国糕点及面包行业流动资产周转次数 151
 
  图表 210 2017-2019年6月中国糕点及面包行业利润总额统计 152
 
  图表 211 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业利润总额统计 152
 
  图表 212 2019年中国不同企业规模糕点及面包行业利润总额比例 153
 
  图表 213 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业利润总额统计 153
 
  图表 214 2019年中国不同企业性质糕点及面包行业利润总额比例 153
 
  图表 215 2019年中国各大区糕点及面包行业利润总额比较 154
 
  图表 216 2019年中国各大区糕点及面包行业利润总额分布情况 154
 
  图表 217 2019年中国糕点及面包行业利润总额前5省区---情况 154
 
  图表 218 2019年中国各省区糕点及面包行业利润总额分布情况 155
 
  图表 219 2019年中国各省区糕点及面包行业利润总额分布情况 156
 
  图表 220 2017-2019年6月中国糕点及面包行业成本费用利润率 157
 
  图表 221 2017-2019年6月中国不同企业规模糕点及面包行业成本费用利润率 157
 
  图表 222 2017-2019年6月中国不同企业性质糕点及面包行业成本费用利润率 157
 
  图表 223 2019年中国各省区糕点及面包行业成本费用利润率分布情况 158
 
  图表 224 2019年中国各省区糕点及面包行业成本费用利润率分布情况 158
 
  图表 225 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售毛利率 160
 
  图表 226 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售利润率 160
 
  图表 227 2017-2019年6月中国糕点及面包行业资金利润率 160
 
  图表 228 糕点及面包行业生命周期的判断 161
 
  图表 229 2017-2019年6月中国糕点及面包行业销售收入增长趋势图 162
 
  图表 230 2017-2019年6月中国糕点及面包行业利润总额增长趋势图 162
 
  图表 231 2017-2019年6月中国糕点及面包行业资产总计增长趋势图 163
 
  图表 232 2019年糕点及面包行业不同规模企业数量比例图 164
 
  图表 233 2019年糕点及面包行业不同性质企业数量比例图 165
 
  图表 234 2017-2019年6月糕点及面包行业不同规模企业销售所占份额 165
 
  图表 235 2017-2019年6月糕点及面包行业不同性质企业销售所占份额 165
 
  图表 236 2019年烘焙食品行业细分行业产值所占份额比较 166
 
  图表 237 2019年烘焙食品行业细分行业偿债能力比较 166
 
  图表 238 2019年烘焙食品行业细分行业盈利能力比较 166
 
  图表 239 2017-2019年6月中国糕点企业占有率(volume,%) 170
 
  图表 240 2017-2019年6月中国部份烘焙食品品牌占有率(value,%) 170
 
  图表 241 2016年中国糕点企业产量---业--- 171
 
  图表 242 2017年中国糕点企业产量前15业--- 171
 
  图表 243 2018年中国糕点企业产量前15业--- 171
 
  图表 244 2019年中国糕点企业产量前15业--- 172
 
  图表 245 2019年中国各大区糕点及面包企业分布比较 173
 
  图表 246 2019年中国各大区糕点及面包企业分布情况 173
 
  图表 247 2019年中国糕点及面包企业前5省区---情况 173
 
  图表 248 2019年中国各省区糕点及面包企业分布情况 174
 
  图表 249 2019年中国各省区糕点及面包企业分布情况 174
 
  图表 250 2019年中国各大区糕点及面包行业销售收入比较 175
 
  图表 251 2019年中国各大区糕点及面包行业销售收入分布情况 176
 
 
 
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