淄博宫家农业发展有限公司为您提供宫家山药的种植特点。宫家细毛山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。具有滋养强壮,敛虚汗,-之功效,肺虚---、小便短频、慢性肠胃问题。山药适宜与灵芝搭配服用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
宫家细毛山药是宫家村的特产,主要特点是:茎蔓生,叶绿色、卵圆形,前端三角锐尖。叶腋间着生气生块茎,俗称“零余子”,深褐色,椭圆形。花淡黄色,雌雄异株。地下块茎棍棒状,长80-100厘米,横径3-5厘米,重400-600克,外皮薄,黄褐色,有红褐色班痣,毛根细,块茎肉质细、面,味香甜,适口性好。经化验,块茎含粗蛋白14.48%,粗脂肪3.78%、淀粉43.7%、全糖1.14%。亩产块茎1500-2000公斤,高产地块可达2500公斤。宫家细毛山药在山东省内外享有盛誉。新城镇宫家村土壤的以沙壤土为主,利于山药生长和收获。桓台县其他地段的土壤则以中壤和粘壤为主,虽然也是熟化地、肥力好,但土质条件没有新城镇的好。
种植历史:宫家村新城细毛山药栽培历史悠久,春秋齐桓公时期就有种植,延续到明清年间发展迅猛,成为朝廷贡品,在省内外享有盛誉。《桓台志略》载:“城附近各村多种之,味甘而粉,肥者长大如臂,盖其土壤肥沃深厚与山药宜,故品质亦佳,不亚怀庆所产,深秋各处贩者不绝”。
淄博桓台宫家细毛山药生产基地,每到收获季节,各地客商纷至沓来,宫家山药已经远销到北京、上海等各大城市。
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