便携式油烟检测仪在生活中的应用知识

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　　油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调时，食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物，其中部分分解产物以烟雾形式散发到空气中，形成油烟。
　
　　便携式油烟检测仪主要特点：
　　1. 测试数据实时显示,适合现场使用；
　　2. 测试精度高，稳定性好，重复性好；
　　3. 测试数据可以现场打印；
　　4. 可同时测量油烟排放的动压、静压、温度等，一机多用，可检测非食用油烟；
　　5. 自动测量并---气体流速，计算油烟排放量；
　　6. 体积小，重量轻，便于携带。
　　便携式油烟检测仪执行标准 ：
　　gb18483-2001 《饮食业油烟排放标准》
　　便携式油烟监测仪
　　
　　
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