诸城市联兴机械有限公司为您提供山东联兴 果蔬脆生产设备整条线。果蔬脆片现在属于越来越受欢迎的休闲食品,市场占有率越来越高,果蔬原材料经过一系列的前期处理工艺,在特有的前期处理设备前期下,将原材料冻品直接投入到真空油炸机里面进行处理,出来便是果蔬脆片的成品。现在小编将果蔬脆处理整条线加工设备做详细介绍:
原材料清洗:原材料本身带有的杂质、淤泥等经过气泡清洗机进行清洗。
原材料杀青:根据物料要求不同,大部分的原材需要经过杀青,经过清洗后的物料在杀青机里面进行杀青工作,破坏物料原有的组织成份,且可提高物料原有的颜色。
原材料冷却:经过杀青后的原材料,带有一定的温度,所以经过冷却线将物料中的热量带走。给物料起到迅速降温的作用。
原材料浸泡:根据物料原材料的要求,决定是否需要浸泡。如需浸泡,将浸泡液调好之后,将物料投入浸泡液中进行浸泡工作,比如枣需要浸泡10小时左右。
原材料冷冻:冷冻作为果蔬脆加工的其中一项工艺,对于有些特定的产品是必不可少的步骤,冷冻可以---的塑造原材料的形状,起到定型的作用,冷冻还可以破坏原材料本身原有的组织结构,对成品的酥脆度有一定的影响。
原材料真空油炸:经过前面一系列的前期处理后,物料投入到真空油炸机里面进行油炸脱油脱水的步骤,真空状态下,物料中的水分因为沸点的降低,而被迅速蒸发掉,使得物料疏松多孔,能够---的达到酥脆的效果。
成品的入味:从真空油炸机里面出来的成品是热的,如需撒粉,需趁热进行撒粉,物料中的热量可---的将粉料固定住。
成品的回凉及包装:从真空油炸锅出来后的成品需尽快进入回凉车间进行回凉工作,回凉后的产品根据客户的包装需求,进行不同的包装。包装后可入成品库了。
概括基础的加工工艺流程为:清洗--杀青--冷却--浸泡--冷冻--真空油炸--撒粉--回凉--包装
近两年来,经过联兴人不断的努力,联兴牌的真空油炸机成为果蔬脆加工设备行业里面的---企业,联兴真空油炸机借助大量的客户现场及汲取国外---设备的经验外---公司借助科学技术的支持,且我们有一支有上进心的研发团队与销售、售后团队,我们不断的将设备进行升级改造,将真空油炸机改造成更符合使用者的新型设备,且我们终目标是将真空油炸设备卖到更发达的欧美---,将中国的真空油炸设备技术提高到国际---水平。
在客户服务方面,我公司因有大量的客户经验,可根据客户的要求,为客户提高整条流水线服务,将---的设备,更高的产量设备回馈给我们的客户。
我公司果蔬脆加工设备整条线可根据客户产量要求大小,为客户量身定做。
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