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深圳到克拉玛依货运价格组图 我国正处于起步阶段中国的冷链物流始于20世纪60年代,主要对象是肉、禽和水产品类。当时为了---市场供应、调节淡旺季,在---主要产地与大城市兴建大型冷库,并由铁路冷藏车和水运冷藏船相连。随着改革开放和经济发展,20世纪90年代中期上海、北京、广州等大城市超市连锁业出现,为销售市场需求的各种冷冻冷藏食品,超市大量采用各种各式---的冷柜;零售终端冷藏链的配备与完善,又加快推进了冷藏链各环节的设备与技术开发、制造与建设过程,这时称得上真正---的现代食品冷藏链开始在中国出现和发展。国外的冷藏运输则起于19世纪上半叶欧美---的铁路,距今已有150多年的历史。发展时间上的差距也就决定了中国的冷链物流仅仅处于---起步的阶段。
不论从冷藏率还是从管理水平来看都要远远落后于发达---。以农产品冷链为例,目前我国鲜活农产品冷链流通的比例低于欧美发达---水平(欧、美、加、日等发达---肉禽冷链流通率已经达到100%,蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上),大部分生鲜农产品仍在常温---通,或者全程冷链的比率过低。2014年我国果蔬及肉类等食品冷链流通率在5%-25%之间,生鲜农产品大部分在常温---通,而欧美发达---农产品及易腐坏食品的冷链流通率达到95%以上。同时,---冷链物流行业服务水平不高,运输商品的腐损率较高。2015年我国果蔬、肉类、水产品冷藏运输率仅为30%、50%和65%左右,腐损率分别为15%、8%和10%。我国冷链物流行业整体实力还比较弱。
冷链基础设施设备结构不平衡,与发达---相比还有较大的差距。据统计,2014年人均冷库体积多久是0.06立方米/人,同期美国是0.36立方米/人,2017年,---人均拥有量占美国的1/4,占日本的1/3。截至2017年末---冷藏车保有量7.5万台,进低于美国、日本的20万辆的规模,并且,冷藏车合规数量不多,不合规的冷藏车市面上仍然存在,这对于冷链物流发展起到---作用。二发达---冷链产业的发展研究国外冷链物流的先展经验对于我们冷链物流企业有着十分重要的意义。美国:分工明细,科技投入大美国冷链物流水平处在------,产业集中度---西安高桥墓园怎么样。美国发展冷链物流的优势和举措主要集中在以下几个方面:1交通运输网络完备:美国的交通运输网络十分完备。
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