小米的选购技巧

威县保荣米业有限公司为您提供小米的选购技巧。吃小米的好处及选购方法
小米又名白鲩，鲩鱼。-认为，小米有-、和胃功效。小米含蛋白质、脂肪、铁等，。小米中富含人体必需的氮基酸，是体弱多病者的滋补保健佳品。
适宜人群
体虚、热量低、反胃、
不适宜人群
胃寒者
选购宜忌
1.购买小米应正规的较大的超市。
2.宜购买米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，碎米少，无虫、无杂质的小米。
3.宜购买具有清香味、无其他异味的小米。变质的小米，手捻易成粉状或易碎，碎米多，且微有异味或有霉变气味、酸臭味。
4.宜购买尝起来味佳，微甜，无任何异味的小米。劣质小米尝起来无味，或微有苦味。
烹调宜忌
宜：小米煮粥营养十分丰富，有“代参汤”之美称。小米宜与动物性食品或豆类搭配，可以提供人体更为完善、全面的营养。
食用宜忌
宜：适宜于体虚、低热者食用；还适宜脾胃虚弱、泄褐者食用。
贮藏心得
储存于低温干燥避光处。威县保荣米业有限公司是一家生产加工小米的厂家，扎根于---基地的---企业，依托威县得天独厚的自然生态环境，采用---+公司+基地+农户的生产模式，层层把关，严格品控，出产的小米颗粒饱满，自然醇香，原滋原味，富含更多营养成分，品质---，荣获河北营养学会------，是健康饮食首要选择的农特产品。如有需要欢迎来电咨询！

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