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冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋
农产品冷链物流货运的体系
农产品冷链物流货运的体系
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水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。特殊商品：---，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
整体梯度推进选择重点品种、重点区域先行试点。充分调动冷链环节行为主体的积极性，-是重点培育第三方物流、提高农民的组织化程度。一是在大城市开展“生产基地+配送中心+超市”冷链物流试点和“生产基地+大型批发市场+配送中心+超市”试点。
同时，加拿大的原材料产地与加工业中心距离往往较远，也要求加拿大必须有一个-、的冷链物流体系。其次是国际贸易。国际贸易在加拿大经济中占很大的比重。在出口贸易中，美国占83.6%，欧洲5.5%，日本3%；在进口贸易中，美国占71%，欧洲8%，日本3.2%。
主要有三大冷链运输走廊，一是以哈利法克斯港和蒙特利尔港为中心的东海岸运输走廊，覆盖大西洋的主要海运业务；二是以温哥华为中心的西海岸运输走廓，主要处理加拿大与亚太地区和的贸易货物；三是冷链物流冷链物流以五大湖地区为中心，由公路和铁路组成的跨越美加口岸的南北运输走廓，联系着美国和加拿大之间的贸易往来。
国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右，未来增长空间-。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段，正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长。主要肉类人均占有量处在水平，肉类制品人均占有量远低于发达。在未来10年内，肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。 肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外，在农村有着的增长潜力。
随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高，肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年，国内肉制品人均年消费量将达10公斤，肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右，但也只达到发达肉类转化率1/3的水平。
企业可以集中精力经营-业务，促进企业的成长与扩散，扩大市场范围，消除有封闭性的销售网络，共建共存共享的环境。首先，设施设备不足。造成这种窘境的直接原因是中国冷链设施和冷链装备---不足，原有设施设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。
对于冷藏车企业来说，有一串目标数字值得关注：要求到2015年，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本实现-增长。此外，果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。
同时第三方物流也需要积极开展工作和培养人才来发展和壮大自己；建冷库已经不是一个---的技术，同时购买冷藏车方可以投资，而不是较多的一年一定的合同，否则规模较大的投资会不太可能。双方的诚信还没有建立起来，利于长期的合作，而更多的是短期行为。
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对于冷藏车企业来说，有一串目标数字值得关注：要求到2015年，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本实现-增长。此外，果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。
行业优缺点编辑我国冷链物流发展-已经成熟，冷链物流不仅能够满足人冷链物流平面布置冷链物流平面布置们对新鲜食品的需求，还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。虽然说冷链物流拥有众多的优势，但是仍存在一些问题，比如说公众认知度低、原有设备的落后等等。
2制定有或行业标准，并有专门机构管理国外发达对冷链物流行业制定了相关规定和技术标准，对食品生产、加工和流通的每一个环节提出明确要求，对有些食品还专门制定了行业标准，对保鲜物流系统中的各阶段做出具体的温控规定，并对各种运输工具也有专门的规定，包括容器和托盘等。
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整体梯度推进选择重点品种、重点区域先行试点。充分调动冷链环节行为主体的积极性，-是重点培育第三方物流、提高农民的组织化程度。一是在大城市开展“生产基地+配送中心+超市”冷链物流试点和“生产基地+大型批发市场+配送中心+超市”试点。
三是产地加工企业。支持的重点内容主要是硬件设施建设、分析检测设备、标准的制定与人员培训等。制定---建立健全检查与---机制。加拿大冷链物流的健康发展得益于其完善的---和标准，健全检查与---机构。同时，其中央与地方“分级管理、相互合作”的管理模式也值得我们借鉴。
另外，这种大型农产品批发市场作为供应商和零售商之间的衔接点，在一定程度上，批发市场能够的掌控市场需求的产品种类和数量，也有能力对各个环节进行调度，-产品能够在某个时间到达，并将产品派送到各个销售点，这样便可以-的促进各个环节中的连接，减少产品缺货和积压现象的出现，将冷链物流的成本和损失控。
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