---善于造势，淮南牛肉汤应该是“沙县小吃”、“黄焖鸡米饭”、“潮汕牛肉火锅”之后的新---。《舌尖上的中国》和《风味人间》的总导演陈晓卿曾经在---里多次提到淮南的牛肉汤，除了作为安徽人的乡情自豪，自然也是对那股齿颊留香的念念不忘。曾经也说过这样的话：“牛肉汤以淮南---”。由此可见，他对于这碗汤到底是有多喜爱了。那么吃碗牛肉汤到底有什么样的魔力能让陈晓卿给出这样的评价呢。
既然是牛肉汤，肯定是用牛肉熬制成的，而熬制这碗牛肉汤的时候多选取江淮一带的牛为原料，用牛骨头和各种滋补的药材、卤料进行慢火熬制八个小时，站在锅边，等汤头咕嘟起来的时候，就能闻到那股香浓的味道。
牛肉汤的宜忌人群
吃牛肉汤的时候要注意，牛肉汤也是有宜忌人群的，牛肉汤对于我们一般人来说都是可以吃的，---是牛肉汤能够有补中益
吃牛肉汤的时候也要注意，因为牛肉汤吃多了之后就会有腹胀的感觉产生，牛肉汤加盟连锁店，所以说吃牛肉汤的时候一定要适量，而且如果肠胃不好，那么牛肉汤也不适合吃。
“平凡”的牛肉汤 成就不平凡的美味
相信大家都有看过《平凡的》这本书，曾被誉为茅盾文学奖皇冠上的“明珠”，是中国著
一碗简单又简单的牛肉汤，却成就出了“不同凡响”的美味文化，一碗“平凡”的牛肉汤，泰州牛肉汤加盟，加点牛肉、粉丝、豆饼和千张，吃出美味和健康，意犹未尽的汤香，胃口大开的---，流连忘返的“牛汤”，淮南牛肉汤，平凡中创造出不平凡的味道！
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