东莞户外烤全羊烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时长筷子，不要用手，防止。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。
鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。鸡胗不易烤熟，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡胗一样，烤煮熟的。不同的烧烤酱适合不同的食品，甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔，番茄酱适合土豆片，胡萝卜酱则适合很多清单口味的食品。
一次快乐的户外烧烤，选择一个好地方。不同的景色，会带来不同的快乐心情。东莞户外烤全羊内，十分清静，而且视野开阔。附近交利，邻近还有采摘园和游乐场，---适合大小群体活动。烧烤场可同时容纳200余人，围住烧烤炉与知已好友谈笑欢聚，享受美食，广阔的田园风格设计带您远离烦嚣。
儿童乐园的游戏都是免费的，而且场地很空旷，不需要跟着孩子跑来跑去。旁边也没有什么商贩吸引孩子的目光，所以感觉很清爽。三岁的孩子在草地上追蝴蝶，跳跃着奔跑着，玩得很开心。坐在湖边，左手是水波悠悠荡漾，临水凭风，右边是暖暖秋意，蝴蝶翩飞，东莞户外烤全羊，伴随着空气中飘荡着烧烤食物的香味。
烧烤-掌握这6个烧烤小技能
一、海鲜食品及鱼类
蛤仔及鱼片在烧烤时，锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
二、海鲜烧烤前清洁烤架
先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。---用铁刷刷掉烤架上的残渣，才不会影响到海鲜的风味。
三、海鲜烧烤时适时翻面
海鲜上烤架，---地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉---硬。如果翻面后，部分海鲜粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
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