设备可以根据客户需要,做出来的花形和字样清晰美观。压面机构加
工,-无调动,面带厚薄均匀。-脱模不会卡壳,仿手工工艺。
触摸屏操作界面,大小饼一键式切换方便。具同步调速功能,操作更
加方便,切出来的喜饼,筋度稳定。仿纯手工制作,-制品焙烤工艺不
受影响,外观平整、光滑、自然、美观、图案清晰。适用于大、中型糕饼
生产厂家,生产不同地区特色的喜饼、白吉馍、馅饼、锅盔、火烧、烧饼
等。
本机可生产饺子皮、馄饨皮、包子皮、各种饼类,适用于饭店、食堂、食品加工厂、速冻水饺厂家等各种面食加工厂。
1 先检查机器的滚筒和粉盒里面有没有异物,以防开机是损坏部件,再检查链条的松紧度,不能过紧也不要过松。
2开机前变速箱必须加1公斤机油,把护板取变速箱的盖子上有六个螺母,打开螺母就可以,加油了。
3 接上电源看一下滚筒是正向转动还是反向转动,两个滚筒是对向转动是正确的,
4 调试输送带,开机后看一下输送带是否跑偏一边,白吉馍饼子机,输送带偏向那一边就紧那边的手轮就是顺时针。或者松反方向的手轮就是逆时针,自动白吉馍机视频,不用动太多,它慢慢就不偏了,输送带不可以太松,也不可以太紧,松了会打滑,紧了会把输送带两边的轴拉弯
5调整面皮的厚度,一对滚筒的两端有一个手柄,是调试滚筒之间的缝隙,顺时针是紧,逆时针是松。先把手柄调到紧,然后用颜色上记号,从第三组开始调,第三组松逆时针二分之一,上方并排两组逆时针一周。
6把和好的面揉成面团,放上30分钟就可以用了。开机后观察面皮是否偏一边,另一边打皱,这表示面皮两端厚度不一样,把打皱的一边逆时针松一点,或者紧相反的方向,这样面皮就平整了,从第三组开始调整,如果两组滚筒之间堆面多,就把向机头方向的组滚筒顺时针紧一点,如果面皮拉断就把向机头方向的组滚筒逆时针松一点,看面皮顺畅后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的离合器向外推,白吉馍机,看到粉箱里的毛刷转动,粉就会自动撒出来,看一下粉量的多少,可以换随机带的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,根据您的需要更换。如果粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,请把粉箱里的粉清理出来,换一下新的淀粉,淀粉湿度不同也会影响撒粉效果,和多少。
7 调试模具滚筒,看模具滚筒的压力是否两边均匀,压力不要过大,只要切的段就可以,压力过重会损坏输送带和磨具滚筒,等成型的饺子皮出来后,把多余的废料用手带到上面的输送带,直接输送的料口和新拌的面压在一起,废料就自动回收了。
8 链条 和拌面轴两端也要加少量机油,在机器闲置的时候要在滚筒上涂上食用油,每天下班后清理机器,避免二次污染。
德源机械是是有着多年历史的老厂,是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以其的技术力量为依托,市场需求为已任,附以现代化的生产车间,-的制造工艺,所生产出来的食品机械,历经市场多年重重考验,不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力,现已经成为业内的翅楚,是业内规模大的食品机械厂家;
品质的,决定了品牌的的高度,信誉,越大的信誉,就有越大的品牌市场占有量,所以我们始终坚持用科技创造价值的理念,在生产上德源食品机械采用一等一的机件,不断结合千千万万家购买客户的面点工艺,改进生产技术,使新产品与水平完全接轨,新型白吉馍机,-荷叶夹刀切馒头机的稳定性、-性、实用性,更多客户严格复杂的要求,造就我们刀切馒头机在科技技术上更高的挑战与-,我们非常欢迎广大客户投与我们建议与意见!
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