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月饼介绍

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，月饼，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，月饼生产厂家，取团圆之义”。到了清代，月饼定制厂家，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

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