清洗工艺及设备设计的要求 在选择清洗工艺及设备，必须考虑清洗要求达到的洗净程度。对不同洗净程度要求的清洗应选择不同的清洗工艺和设备。洗净程度要求越高，清洗成本也越高，而且生产成本是以几何级数递增的。在浸泡清洗段主要是对蔬菜进行浸泡，为粘附于蔬菜表面上的污物进行初步清洗，并对较难分离的杂质进行浸泡，使泥沙杂质在水的浸泡变得松脱，以利于在以后清洗过程当中容易冲洗。
蔬菜鼓泡式清洗机
果蔬清洗机设备除电机、轴承等标准件外均采用食品级304不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求，果蔬清洗机采用不锈钢制造而成、运行平稳、坚固---、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、---等效果。操作简单，维修方便。 果蔬清洗机结构紧凑，自动化程度高，蔬菜鼓泡式清洗机价格，适用于各种加工规模企业使用。
喷淋清洗机的储液箱，在槽中没有水或溶剂时，需要更换，小心电箱，正确操作及维护保养。1、喷淋清洗机打开时，指示灯不亮，水泵没有启动。原因：a.电源开关损坏，云南蔬菜鼓泡式清洗机，没有电源输入。b.保险丝acfu熔断。c.喷淋清洗机水位不足，自动保护导致水泵启动不了。2、初洗槽，打开加热半个小时左右，温度还没有上来。
原因：a.-管线脱落。b.保险丝熔断。c.-管烧坏，需要更换后。
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