大米-姿蕴-阜新大米

关于蒸煮米饭还有一些小技巧：煮饭时，在大米中加少量盐、少许猪油，会使饭又软又松。煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会洁白、味香。煮干饭加热时间长，---b1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水，---损失会超过40%。米饭做夹生了，阜新大米，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会儿便成。剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点盐，吃时口感像新饭。

煮小米粥之前用水泡一下，大米，再用热水煮，煮好之后用勺子好好的搅拌一下，这样煮出来的小米粥比较烂，而且比较口号比较的好。小米中具有---的营养成分，不仅可以调理自己的身体，还可以促进身体食物的---，经常吃小米粥，对内脏等都有---的作用。而且小米粥不仅可以当成长早饭了，也可以当成平常的主食，再配一些其他的物质，这样味道会的好。