在襄阳，找一家牛肉面馆，远比找包子店容易。因为在襄阳，早餐只分两种：面包括牛杂/牛肉/豆腐和其他。
襄阳牛肉面里的牛肉，多用新鲜宰杀的牛肉，即使卤过，也喜欢讲求富余汁水的口感。然而一碗正宗的襄阳牛肉面，很难取悦外地人的口味。厚厚的一层牛油，牛肉面学习培训做法，冷天不吃快点就糊嘴，红烧牛肉面学习，咸且辣不是一般人能承受的早餐之重。更不用说在襄阳，人手一枚生蒜，牛肉面学习多久，一碗黄酒，口味这么重，怎么吃？襄阳人不管，襄阳牛肉面自然只有襄阳人懂，厚厚的牛油才正宗，才香！不配生蒜和黄酒怎么叫吃牛肉面？
近几年，湖北襄阳牛肉面前景越来越好，很多人投身到襄阳牛肉面技术培训中。也有很多学员开店了。俗---开店容易，守店难。怎样才能经营好一家襄阳牛肉面馆呢?襄阳牛肉面培训中心提醒您走好下面五步，成功经营襄阳牛肉面馆不成问题!一步：定好目标，取个好名字众所周知，店名很重要，一家成功的襄阳牛肉面馆离不开好名字，这是店铺给人的一形象。店名跟人名一样。要朗朗上口、寓意好、简单易记，才能让人一下子记住，还能让人口口相传，这样就给店铺做了免费宣传了。
渐渐地人多了，小木凳坐满了，找不---子，有人端了碗蹲在一边，也有人排在边位子，人声也鼎沸起来，有熟人碰面，打个招呼，有人在抢着付钱，有人的脸喝红了，还有人头上袅袅地飘着热气，象得了道的仙人，这边的白汤还在咕噜咕噜响得欢，水汽，襄阳老河口牛肉面学习，雾汽，汗汽，一片烟雾缭绕，新的---就这样热乎乎地开了场。早晨到友谊街吃大碗牛肉面!喝大碗黄酒!是许多老襄阳人---生活的开始!!
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