厌氧颗粒污泥因其优于絮状污泥的沉降性及高的污泥浓度，抗水力负荷和冲击负荷的能力---增强，使得第三代厌氧生物反应器的发展应用成为可能，对厌氧水处理工艺有着---的贡献。颗粒污泥形成的原因---是微生物互利共生作用的结果，淀粉厌氧颗粒污泥，每一个污泥颗粒都是一个或者许多个微小的“生态群落”，不同类型的微生物之间通过“相互吸引”“相互追求来”来形成---体-颗粒。
混合物中有机物含量vss大于60g/l；菌泥有机含量vss/tss大于0。75±0。1；有效污泥颗粒度90%以上；沉降速率：50-150m/h；颗粒直径0。3-3mm；污泥产活性一般大于0。3kgcodremoved/kgvss。d。废水中的厌氧处理主要是依靠微生物的生命活动来达到处理的目的，不同的微生物生长也需要不同的温度范围。
厌氧颗粒污泥是具有自我平衡性能的微生态系统，其中包含了降解原废水中各种有机污染物的的种群，能处理各种高浓度有机废水，用于高浓度有机废水处理系统厌氧生物启动。如果接种厌氧颗粒污泥，少量颗粒污泥经泵吸接种后会分解，在后续的生物启动过程中会从厌氧反应器中流失。根据经验，损失量约为接种量的5%。在计算厌氧污泥接种量时，必须考虑到这部分损失。
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