传统学校，园区，---食堂就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费机的支付方式，服务效率不高在就餐的时候需要多次排队：窗口模式下需多次排队选菜，无形中增加了ren流压力，容易导致场面混乱无序；结算速度慢：靠人工收银结算，智慧餐饮多种支付，逐个核算菜价，耗时长，顺义区智慧餐台，容易造成排队拥堵；选择自由度小:套餐模式下，扫码智慧餐台，提供菜品有限，选择自由度小；管理成本高：需要多人来完成收银工作，推高了人力成本；员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分，智慧食堂，如果仍沿用以前传统的消费方式，将动用大量的人力物力，而且管理上会出现很多繁琐的事务，这样不利于学校、企业的管理。
根据学校餐厅的现状，我们建议进行如下改造：
· 1、窗口式改成自己选式，用餐者自由选取，出品、选餐相分离，---高峰期菜品出品压力；
· 2、对收银结算通道进行改造，人工结算改成智盘结算，提高结算效率，解决排队拥堵难题；
· 3、在一卡通方面有丰富的对接案例，可与原一卡通无缝衔接；
· 4、对餐厅动线流程进行优化，---师生点餐、就餐，出入便捷顺畅，在整个选餐、就餐过程中获得---的体验。
餐台外观
规范：智慧餐台搭配色彩分明的智慧餐具，自动化高1效率的自助结算体验，都是对餐厅形象的提升。而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线，使餐厅干净、整洁、有序。
快速对接：智慧餐台系统可以与新蓝一卡通系统进行快速对接，直接并入原有系统中。还是原来的管理系统，还是熟悉的业务流程，还是您一直习惯的新蓝。
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