准备区-组合式冷冻库/冷藏库 立式冷藏冰箱 立式冷冻冰箱 鱼肉处理槽台 蔬果处理槽台 四层置物架.壁架.制冰机. 生饮水净水系统.工作台.开水机.冰水机.推车.污餐具清洗区-残渣清理作业台.分类浸泡水槽.自动洗碗机.干净碗盘整理工作台.碗盘架.热水器或热水锅炉.排汽罩.排汽风车风管.污餐具回收车.排油烟设备-滤网式排烟罩.水洗式排烟罩.排烟风车.水洗式排烟风车.排烟风管.油烟静电处理机.油脂截留器
过去认为可能制造麻烦的，主要是201，202等含锰的不锈钢。201与202不锈钢是不锈钢中的低端产品，开发201、202就是为了代替部分304不锈钢的。原因在于相对于镍，合肥厨房设备，锰要便宜很多，201，酒店厨房设备，202这样的铬-镍-锰奥氏体不锈钢要比304钢价格约便宜一半。当然304钢本身也贵不到那里，厨房设备厂家，大约是6，商用厨房设备，7块钱1斤，316钢1斤11块钱的样子。当然，材料价格经常不是产品价格的关键因素。
污餐具清洗区-残渣清理作业台.三连式水槽.自动洗碗机.干净碗盘整理工作台.碗盘架.热水器或热水锅炉.排汽罩.排汽风车风管.污餐具回收车7.排油烟设备-滤网式排烟罩.水洗式排烟罩.排烟风车.水洗式排烟风车.排烟风管.油烟静电处理机.油脂截留器8.不锈钢水沟 水沟盖 油脂截留滤渣槽9.烟罩内简易消防灭火控制系统(需符合消防法规)
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