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鸡柳烟熏炉设备图片的分类

腊肉烟熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分，烟熏室用于产品的熏制，发烟器用于制造熏烟。烟熏产品在各地都是一种颇具特色的传统食品，它以其-的风味和-的耐藏性，倍受人们的-。烟熏作为一种食品工艺，它是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等多种材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使产品吸收并增添特有的熏烟风味，提高产品的加工方法。

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烟熏炉烟雾状态分类

烟熏炉可以按照烟雾的状态来区分，分为果木熏法和液薰法。

果木熏法就是以果木为熏料，通过搅拌电机均匀的输送到发烟盘闷烧发烟。液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中或者喷雾到食品表面。无论选择哪种方式，都是根据产品所需求的具体工艺来操作，我们是厂家，可以提供全套的技术指导，让您没有-。
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烟熏炉的结构构造

多功能烟熏炉主要是由炉体、加热系统、循环风系统、制冷系统、蒸煮系统及电控系统等组成。我们先来了解一下炉体。

炉体的构造对加工产品的效果跟设备使用寿命也起到一定的作用。炉体内部所有构件及外壁均采用-不锈钢制造，--耐腐蚀。用户只需将需要加工的产品挂在挂车上或摆在托盘上，推入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮烘干等加工过程。
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