学校食堂厨具厂家-- 安徽友福厨房设备

厨房设备：油烟净化器

油烟净化设备主要有机械式油烟净化设备、湿式油烟净化设备、等离子式油烟净化设备和静电油烟净化设备4种，厨房设备厂家和电商卖的净化器80%以上都是静电式，价格从几百到几万不等，其中绝大部分都是采用过滤棉和活性炭等材料吸附油烟粒子以达到短暂油烟净化的目地，而真正能不使用耗材又能长期稳定有效的净化油烟的产品不足1%。

清洗厨房设备的流程：

 一般厨房用具的清洁原则是从外到内，从上到下，周期是：吸油烟机是两月一大扫，燃气灶是每天一小扫。先把做菜的所有器皿移到隐蔽之处，用废报纸将灶具盖上，用威猛先生厨房重油污净将吸油烟机装饰罩及内腔和截油网上均匀喷洒一遍，稍作停留后，开始用抹布从上至下擦一遍，然后再用清水漂洗过的抹布擦干即可。如果家里经常清洁，吸油烟机上一点点油烟就自然滴落到报纸或者进入油杯内。如果吸油烟机-脏，那就要打开截油网-清洗一遍啦。

酒店厨具设备的选购准则有以下几点：

厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨具设备的设计上，要按正确的流程设计各部位的排列，对日后运用便当非常重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到运用的水平，酒店厨具设备要有抗御污染的才能，-是要有避免蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功用，才-整个厨房设备的内在。厨具设备不只请求外型、颜色心旷神怡，而且要有耐久性，因而要有较易的防污染、好清洁的性能。

声明提示：

本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。