滚揉机厂家厂家实力-,诸城瑞恒机械厂家
滚揉机在食品加工行业大量的使用,在滚搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我我们为了-肉质的安全,要-桶内的干净,所以-的清洗方法成了重点,-的清洗方法不仅可以-产品的安全,还可以延长滚揉机的使用寿命。诸城市瑞恒食品机械厂,供应滚揉机,斩拌机,绞肉机,切肉机,肉丸机,切片机,盐水注射机,灌肠机,丸子机,切丁机,切块机等产品,欢迎大家来电咨询!真空滚揉机性能特点:1、采用plc全电脑控制,自动运行,个性化工艺参数,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行安全-。
使用滚揉机可得到以下效果:
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收。
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性。
3、-制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
4、增加保水性,提高出品率。
新型滚揉机改进后区别于其他厂家的几大优势
1、改进了原始的二轮支撑滚揉桶的方式,由原始的二轮改为六轮自动调心。延长了设备的使用寿命。
2、内部滚揉机齿全部改为螺旋式滚揉齿,可适用于各种带骨、不带骨产品的滚揉。
3、真空泵由原来的油环泵改为水循环真空泵,降低了产品的污染。
4、在滚筒上开一个辅助进料口,较原始的滚揉机具有的装载量。
5、电机真空泵控制箱的开启只需要5秒就可以完全打开,采用卡扣合页式锁链,维修维护便捷。
6、真空滚揉机设有滚筒运转停止定位系统。
真空滚揉机是做食品腌制的食品机械,-对于肉食类食品有-的作用。主要用于肉类、鱼类、菌类、咸菜类食品的真空状态下的滚揉腌制。
真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入食品的速度,并很大限度的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的,使食品味道达到让人恋恋不舍的效果。
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