德庆食堂大厨具给您好的建议,海派单位厨房设备

安装时的注意事项；

1、注意设备的进场安装顺序

注意设备的安装顺序，先安装的应该是排送风系统，然后才是冷库、灯具以及吊顶和门窗的安装，接下来可以进行炉具、电器和机械类设备的进场安装，后安排燃气管道的安装。全部安装完成后，再进行厨房设备的调试运行。顺序如果错乱，可能会造成某些设备的安装麻烦。

2、注意设备的安装实施过程

开放式的厨房设备更多，而且复杂，不管是安装前、安装中还是安装后都要注意检查，如果有问题，不管大小，都要及时跟---进行沟通协调，一定要及时解决才可以。

橱柜的正确使用方法

家庭中，橱柜是使用频率较高也是容易损害的，我们应该怎么保养，才能使它日久如新呢?橱柜因为总要与水、火打交道，假如不悉心打理，寿命会缩短。

1、在橱柜台面的保养上，应将重物置于台面下方，尽快用干布擦拭保持干燥。

2、排烟灶的保养应该勤快，所以要养成使用后立即擦拭的好习惯。

3、不锈钢水槽若有水斑时，可以用去污粉或菜瓜布刷洗，避免损伤表面。

4、在厨房内的漆涂橱具门扇等，用油漆将其封闭好，以防止湿气。

5、漆膜细裂主要是由于面层油漆硬度过高而造成的，应将其打磨掉。

商用厨房工程设计是系统工程的一部分

商用厨房工程设计是节能设计关键的一步，厨房各个系统是相互联动又相互影响的，能源消耗也是互相影响甚至是叠加的关系。厨房节能设计必须从系统工程角度通盘考虑，将节能理念贯穿到整个设计流程中，使设计-，减少-。设计时应把节能应用技术和选用技术以及-的节能设备和部件运用到系统中，发挥能源比较大的效力，在-功能与发展需要的前提下，把能耗降到很低。

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