木炭烤全羊炉价格行情
烤全羊炉烤羊师左手牵这边的20厘米缠绕铁丝,顺势拉紧缠绕“十”字交接处两圈,缠向末端固定羊坯左前肢。烤全羊炉用途及原理:本产品主要用于食品加工以烤全羊为主,鱼肉,海鲜,蔬菜等。左手把羊坯左后肢搭在固定架上五根横梁左半部末端5厘米处,抓牢;右手牵四根上的20厘米缠绕铁丝顺势拉紧,缠绕“十”字交接处两圈,缠向末端固定羊坯左后肢,右手把羊坯右后肢搭在烧烤架第五根右半部末端5厘米处,抓牢;左手牵20厘米缠绕铁丝顺势拉紧,缠绕“十”字交接处两圈,缠向末端固定羊坯右后肢,至此羊坯四肢已固定完毕。
烤全羊炉架好羊后,要立即看固定架上羊坯的位置和火堆聚温中心点的对应情况,羊坯颈骨末端肩胛中心点和羊尾根处要与火堆聚温中心点相对应,简单的工具就是,用长柄钳子对应照一下就能迅速的找好位置调整好火堆,因羊坯的前---分比腿部大一 些,所以腿尾部分火堆比胸肩处火堆要少个3~5块约05~0.8kg木炭的份量,调整后视火堆火焰正常无明火后,立即合上炉盖进行“焖烤”。换右手按住重合点,左手缠绕横梁的左半部,到末端5厘米处向手杆方向拉出。
我厂销售的烤全羊炉子可烤制全羊、乳猪、肉类、禽类等,应用广泛,操作简便,使用安全,功能多样。碳烤全羊炉可广泛应用于烤肉城、烧烤城、酒店等餐饮经营场所,木炭烤全羊炉投资小,利润高,回收速度快,节能快效,-,材质-。
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