豆皮机原料选用要点
湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。豆渣进入盛浆桶，将豆渣要反复的研磨三次加水还要注意加水量，-磨好的浆在液位控制线内。在熟悉豆制品生产过程的基础上，我厂研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列-，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，全自动不锈钢烟熏炉，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。
豆皮机的加工过程主要包括原料的处理、豆浆的制备和凝固成型三大环节，由于存在原料选用和处理等因素，导致豆皮机加工产量和存在差异。接下来我们就带大家了解一下豆皮机原料的选用要点，希望能够对您有所帮助。
1、豆腐皮生产中应该选择蛋白较高的大豆品种。制作豆腐皮的大豆一般以色泽光亮、籽粒大小均匀、饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为好。
2、陈大豆由于存放时间长，生命活动消耗了其本身部分蛋白质，如果是夏季高温天气，还容易导致脂肪氧化和蛋白质变性，加工出的豆腐皮质地粗糙，无弹性，口感差，持水性差，色泽发暗。
以上就是豆皮机原料的选用要点，影响加工的因素有大豆品质、浸泡时间和加水量、磨浆方式、煮浆温度和时间的控制、凝固剂的添加等，您在加工时还请多加注意。
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大型豆腐皮机生产中有哪些优势
大型豆腐皮机在生产中的应用很广泛了，因为豆---是我们生活中常吃的美食，为了提高生产效率，就有了大型豆腐皮机的加入，它帮助众多企业提高了经济效益，生产中它也有很多的优势。
1. 大型豆腐皮机的工作-，而且结构非常紧凑，具有很小的占地，操作和使用都非常简单。选择干豆需要注意，一般南方豆子比如安徽大豆做出的豆腐颜色较浅，豆腐出产率较高，北方的大豆一般豆腐的色泽较深，出产率稍低些。因为豆---机的生产速度非常的快，因此他们一般只需要一两个工人就能够完成一整天的生产了，而且现在市场上对于豆---的需求非常高，生产者完全不需要-大批量生产之后没有销售的地方。
2.大型豆腐皮机 它的生产速度和产品厚度具有-的可调性，因为豆---的生产工艺需要根据季节的变化进行调节，另外消费者的口感和喜欢的厚度也不同，这个就需要它具有可调的特点了。
3. 大型豆腐皮机在作业的时候，可以实现自动折包，大型豆腐皮机出售，具有省时和省力的特点，传统的工艺会耗时耗力，现在的豆---机具有自动折包的功能就省去人工自己折包的时间。
正因为大型豆腐皮机有这些优势，才使得他们在机器市场上-。在日常的生活中，建议大家多吃一些豆---，因为它可以给人补充钙质，可以预防缺钙引起的骨质疏松，大型豆腐皮机在生产过程中，是可以有效-产品的营养价值的。
豆腐皮机械设备的安装：
1.先将2段2米3米的机身，进行衔接组装。
2.将传送带平放于机身上，将其一头紧贴机身，环绕胶皮轮下方牵引直前方底部的滚轴轮上，在向上经过不锈钢板底部前方拽出来，将其两头为紧为宜，建议使用老虎钳拉紧机型衔接从传送带一头拽出一根足够长的网丝，以大针为引，进行四边和中间交叉缝合连接时，把前后两端滚轴的顶丝松到底部，将中间底部的托杆抽出来，当传送带接好后，再将其顶丝尽力往前顶，但是要注意两头的间隙要平行，然后用传送带以为宜进行拖接，扣紧两头螺丝即可，待机身固定好位置后，找平待用。制作豆腐皮的大豆一般以色泽光亮、籽粒大小均匀、饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为好。
3.将折叠机跑到固定。将拉杆与摆臂进行衔接，再将跑车衔接即可与跑车衔接处，有调节螺丝可调节豆腐皮包布落下的前后适合距离
4.将龙门架紧挨，放于折叠机后待泼*折叠后，将方盒套入，拉入其中进行压榨成型。
5.将剥皮机紧挨或适宜位置进行摆放，并将轴承、拉动处、槽口卷布处上油，以增加润滑减灭噪音。
6.将电源连接220v、380v随后空机进行调试，开机前，往减速机进行注油，以后每隔半年到一年进行注油进行保养。
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