一锅在手，美味入口。
只需要一台锅，让您轻松搞定多份美味，满足多位顾客的味蕾。
更能解决我国西北和东北出现已久的-“水垢”
电热大锅型号采用导热油作为传热介质，通过电加热的方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。广泛适用于蒸煮煲汤、粥、豆浆、煮面条、卤水加工、药材加工、煮开水、食品保温、高温清洗及消毒等。与传统的产品相比，电热大锅型号具有加热-、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全-。
电热大锅型号常见故障的处理方法
1当电热大锅型号-缺水时会造成受压元器件的损坏和变形，如果不及时处理很可能会引发电热大锅型号着火。电热大锅型号产品特点▲电热大锅型号采用的电磁加热技术，加热速度快，电磁热效率在98%以上，能源效应比传统燃油、燃气炉具高50%以上。因此当发现电热大锅型号缺水的时候要紧急停炉。然而造成电热大锅型号缺水的原因有很多，大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致，或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。
2当水位表的水位发生剧烈波动，锅里的水开始出现气泡，蒸汽中带有大量水分而温度骤降，-的时候会使管道里面发生水冲击，出现这种情况的主要原因就是水质不好，含盐量过高或者就是电热大锅型号超负荷运作等等，当发现这类情况的时候，就要加强对水质的排污处理。利用导热油作为传热介质，使用-、传热快、保温好等-优势，煮出的食物原汁原味。
3在蒸汽电热大锅型号超压运行的过程中，轻的话只是引起元器件的变形，-起来则是会引发着火，而使电热大锅型号超压的主要原因就是：电热大锅型号的操作员提高了工作压力，或者在工作时间擅自离岗，还有一种情况就是，压力表和安全阀同时失灵也会引起电热大锅型号的超压。
电热大锅型号是采用现代型液态介质传热和微电脑装置，配合-的技术制造而成。该设备以-的节能特性和多样的功能-
1、电热大锅型号三大功能：煲汤煲粥；更兼焖、炖等多种功能。
2、真实的节能产品，它采用特有-液态立体导热技术，省时节约用电量在35%-50%左右。
3、操作方便易懂，设有定时、定温功能，品质-，使用随心所欲，休闲自在。
4、本产品采用-不锈钢制造，又、-，煲粥、煲汤、煲饭都是好品质。
原理：
1、采用-不锈钢制作，美观大方。
2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。
3、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。
4、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。
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