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长期食用大豆油会有危害吗？

       生活中我们常见的并且经常吃当属花生油了，但是也会有一部分的人喜欢吃大豆油，觉得大豆油吃起来比花生油要香，而且还健康，-是在油炸东西的时候，就-喜欢用大豆油，但是对于大豆油隐藏的这些危害，大家又了解多少呢？

       大豆油炸制一次后，继续使用其炸制食物，长期食用的话会对人体有很大的危害，所以，家里使用过一次的炸油，醉好不要再次炸制食物了，大家可以把炸油上层较为清澈的部分舀出来，用在制作凉拌这些不需要加热的菜肴上面。

      而且炸油相比较新油来说，更容易发生酸败，与空气接触，高温会加速油脂的酸败与分解，产生影响-的物质，大家醉好在炸油上面价格盖子，并且尽快用完。油炸食物属于高热量的食品，很容易导致肥胖，甚至爱症的发生，所以一次不能多食，也不宜经常食用。

      除此之外，大家食用油炸食物之后，要多吃一些蔬菜水果，因为蔬菜水果中含有黄酮类化合物，可以减少身体摄入油炸食品后产生的危害，一些经核查那个炸制食物的居民，或者是饭店，可以选择特之的煎炸油，以减少反复煎炸的危害，煎炸油是多种植物油按照一定比例调制而成的，所以小编建议大家，一定要少吃油炸食品。

---大豆油好不好？

   标明非---的油不一定是非---油的，但标明---的食用油肯定是---食用油。

   -没有任何一个禁止---，也没有任何一个禁止---食品。金龙鱼的大豆油明确标明是---的，算得上有商业诚信的企业，而国内却总有些企业明明生产的是---大豆油，但标注为非---的。

   ---大豆油，到现在为止还没有发现健康危害的实例。到目前为止，虽然无法证明---食品安全，而且任何一种非---食品也同样无法证明安全，但可以肯定的是，批准上市的---食品相比非---有并不具备的潜在危害，这是目前科学界的共识。

大豆油的功效有哪些？如何区分-大豆油？

   之前小编已经给大家介绍了大豆油中丰富的营养成分，那么这些成分对于人体来说，可以提供什么功效和作用呢？下面小编带大家一起来了解一下。

   1、大豆油里面的亚油酸可以降低血清中的胆固醇含量，将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少------的发生率。

   2、大豆油里面的-d是天然的美容成分，可以-人体衰老，保护皮肤，还可以增们的抵抗力。

   3、大豆还有其他食用油没有具有的功效，可以驱虫润肠、解虫。

   4、经常吃大豆油还可以促进大脑、神经的生长发育，。

   那么如何区分-大豆油呢？

   有些消费者在购买大豆油的时候会陷入一个误区，认为颜色越深的大豆油的油质会越浓越好。但实际上是这样的情况吗？

   其实，影响大豆油的颜色深浅的因素有很多，包括油脂中脂溶性色素的种类及含量、原料品质的好坏、加工方法、精炼程度和保存中的变化情况等。所以，并不能单一地说颜色越深的大豆油品质越好，而应该看它的透明度。可以参考下面的标准：

   -大豆油：呈黄色至橙黄色，清晰透亮，带有自然的大豆清香味，无异味。

   次质大豆油：呈棕色至棕褐色，稍微混浊，而且含有少量悬浮物，气味平淡，微有异味，如青草等味      劣质大豆油：油质混浊，并且有大量悬浮物和沉淀物，有霉味、焦味、哈喇味等难闻的气味。

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