云南辣椒牛肉酱批发联系方式来电咨询「在线咨询」

?制作牛肉酱的一般方法

制作辣椒牛肉酱批发联系方式的方法有很多，而对于一般方法来说，是怎么进行操作的呢？我们来看看吧。

先倒油将牛肉末炒熟，倒出来，锅内倒油再炒鲜辣椒末，炒熟也倒出来，锅内再放入油，依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料，---翻炒，把酱炒熟，注意需要用小火。

在完成以后，再把牛肉和辣椒末放入酱中，继续翻炒，熟了盛出来就可以了。

香辣牛肉酱的简单制作

有一种简单的可以制作香辣辣椒牛肉酱批发联系方式，先是牛肉剔去筋膜洗净备用，大葱、生姜洗净切成葱花、姜末备用。

然后将牛肉切成黄豆大小的颗粒将肉粒放入容器内，倒入料酒腌制一会儿锅内注水上火，水开后放入洗净的干辣椒煮几分钟至辣椒变软捞出控水，用料理机把辣椒磨成细末、或用刀剁成细末锅中倒少许油放入花椒、八角炸出香味，再捞出锅中倒少许油，放入牛肉丁炒至水干肉熟盛出备用。

加入炒好的牛肉丁再炒五分钟放入甜面酱继续搅炒几分钟至酱料渗透变色关火，加入适量鸡精搅拌均匀凉透后放入炸好的花生米搅拌即可。

如何在家制作牛肉酱

制作辣椒牛肉酱批发联系方式之前，在切生牛肉之前，肯定要进行清洗的。找一个洋葱，切碎捣烂，然后用洋葱末使劲搓一会牛肉。

再冲清水用洋葱清洗过后，再把牛肉切成块或是片，如果菜肴需要的是牛肉丝，则---行下一步处理后再切丝。接着调一些面糊，把切好的牛肉放进面糊里搓一会，再捞起来冲一下清水(如果是炒食，则不用清水冲洗，可以直接炒啦

若是做炒菜，接下来的就是加姜葱辣椒八角桂皮等香料下油锅爆炒一下，然后再加点高汤炖一会，收汁后再加其他食材翻炒即可。