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地锅传奇地锅鸡加盟告诉您----夏季吃这道菜-又开胃

凉拌土豆丝

土豆不仅富含钾元素，还富含钙、锌等人体必需的矿物质以及-c等营养素。脂肪的量以进食者乐于接受为宜，适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲，但过高的脂肪反而会引起厌食。夏天出汗多，因此吃土豆能起到补充营养的作用。此外，土豆里富含膳食纤维，能促进胃肠-和加速胆固醇在肠道内代谢，具有通便和降低胆固醇的作用。和热炒相比，土豆焯水后凉拌，清脆可口，如醋拌土豆丝。

地锅传奇地锅鸡加盟告诉您----夏天吃什么好

调味品——醋

醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。少吃辛辣---油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。其一，醋能杀菌。夏天细x菌繁殖活跃、肠道-增加，此时，醋能对各种病菌有较强的-作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，-液会自然分泌出来，让你-有旺盛的食欲。

地锅传奇地锅鸡加盟告诉您----大锅台经营中要注意的事项

价格的定位；价格是影响经营的重要因素之一，当其它的条件都基本成熟之后，价格就起到了-的作用，在初期，采用高的大锅台，高水准的服务水平以及较低廉的价格，可以很快的赢得顾客，树立自己-的形象，有利于打开局面，实现向正常经营的过渡。再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末，除可促进食欲和-外，还---、降j脂、调血压。在实现过渡之后，坚持好的服务和高的产品依然是经营好农家乐大锅台的-法宝。