河北餐馆厨房设备定制给您好的建议

厨房设备

厨房设备洗碗机使用的注意事项

1、要使用清洁剂及工具，否则泡沫会溢出全自动洗碗机。

2、不要在全自动洗碗机内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头，让它能够把水喷向碗碟。 把碗碟脏的部分朝向喷头，通常是中间。 不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放在同一个潮湿的环境里，容易使它们锈蚀。 尽量把碗、勺和其他相同形状的碗碟分别放置。否则，它们会嵌套在一起，水无法到达碗碟的各个部分。

3、不要把木头、铸铁、烤瓷、水晶或手绘的碗碟放入全自动洗碗机。用手来清洗它们。 在---中水压大的时候使用全自动洗碗机。如果您没有把大量的水用于他处全自动洗碗机会将碗碟清洗得干净。 如果您家使用的是硬水，稍微多加一点洗涤剂。 使用冲刷功能来清洗斑点，帮助您的碗碟干得更快。

4、不要把塑料制品放在底层架子上，-是当您使用烘干功能时。加热装置会使某些塑料熔化。

5、不要事先清洗碗碟。实际上，全自动洗碗机会依赖于黏着在脏碗碟上的食物来维持全自动洗碗机内适当的酸碱平衡。但是大块的脏东西还是应该事先扔进垃圾桶。 商用大型洗碗机和家用洗碗机比较有其特殊性，正确的使用方法，既能节省开支又能让你完全放心。

商用电磁灶都有哪些优势？

优势一、节能商用电磁炉热达90%以上，使用成本较传统燃气、燃油灶具低40%--75%，节能带来的利润空间

优势二、

商用电磁灶系列采用了的电磁加热技术，现在电磁炉火力够猛、 够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气-，毫-色。并且加热速度普遍比天燃气、煤气高出20%。

优势三、

低碳厨房，自然是不能少的。商用电磁灶系列没有燃烧废气、燃烧烟排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，会释放壹氧化碳、贰氧化碳、贰氧化硫等-，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。

优势四、安全

商用电磁灶没有明火，减少煤气、柴油泄露等引起的事故和火灾。

保温售饭台损坏都有哪些常见故障？

保温售饭台损坏很常见，一般都是损坏都是无水干烧，加热管损坏了，又或者是出厂时线路接错了，导致不能正常工作，那么要如何解决呢？

1、首先我们需要逐一---，若是一调温灯就都灭了，-疑问，那是线路接错了！因为电源指示灯是不受温控器控制的，只要你插上电它就会亮的

2、可能是温度控制开关失灵或接触不好;

3、也可能是加热管坏了，这时候只需要买根同样型号的加热管换上就好了，也不难换，安全起见，一定记得先把电路关闭后再进行更换。

4、水太少水量低于水位线以下又或者无水，如果这台保温售饭台带有防干烧装置，那么直接加上水就解决了，如果不带防干烧，那就是加热管干烧损坏了，需要更换一根新的加热管就行了。