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农村地区厨余垃圾就地就近处理是如何规定的？

为了因地制宜地解决农村厨余垃圾的处置问题,应当根据实际情况，支持农村地区采取堆肥、发展生物质能源等多种方式对本地区产生的厨余垃圾实行就近就地处置。实行就近就地处置的，应当符合环境污染---相关要求。

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餐饮垃圾分类的重要性

做好餐厨垃圾分类，对企业的品牌发展同样颇有益处。

1、做好垃圾分类能减少对人体健康造成的危害，同时还能让门店环境越来越整洁！在干净、整洁、没有异味的场所，顾客的-也会大大增加。

2、推行垃圾分类要从易到难，以餐饮业为首慢慢推进从而带动个体参与垃圾分类计划。让餐饮企业做引导，奠定餐饮在行业社会的-。

3、垃圾可回收和厨余分类，可有效降低餐厅垃圾处理总费用，这同时也树起了食品卫生安全的一道有效保障，餐饮消费者注重的也正是食品安全。

4、做好垃圾分类，展现餐饮企业责任感，帮助企业提升品牌影响力，凝聚消费者的品牌认同感。

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减少垃圾又增肥的厨余堆肥

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减少垃圾又增肥的厨余堆肥：将果皮、蔬菜梗、剩饭等厨余垃圾作为原料堆肥，即可以减少垃圾，又能做出好的肥料，但是不少人在使用后发现仍然会发臭。这是因为没有在底部做一个漏液体的洞造成的，堆积的水分无法流出，久而久之就发臭了。

正确的做法是，先向盆内撒上一层土，然后铺一层厨余，以此类推，像做三明治一样将厨余垃圾裹起来，放入密封的桶内堆肥。同时需注意在桶底部开出一个洞，便于发酵的液体流出该液体是-的有机肥料。堆肥时，还要注意先把土壤、厨余晒干压实，不然仍然会发臭。堆肥大约三个月至半年后，厨余就会变成黑褐色的粉末了。而做好垃圾分类，不仅能杜绝此类现象，还能让门店环境越来越整洁。

餐饮垃圾怎么进行预处理？

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餐饮废水和餐饮垃圾的预处理

集水池分为两个独立的水池，分别是淘米及洗米饭容器的水池，洗菜及洗做菜厨具的水池;该集水池的底部及其四周内壁都均匀涂覆有包含有机胍类材料的---涂层，其中淘米及洗米饭容器的水池的出水口连接有软管，软管的出水口连接一储水池，储水池上方平行设置有至少两层尼龙材质的过滤筛网，筛网目数从上至下依次缩小，以-水中的米粒被拦截在过滤网上，该过滤筛网与储水池可拆卸连接，以便将所述的米粒收集起来，自然晾晒，留存备用;储水池的水静置一定时间，除去表层杂质后用于浇花或拖地或公路路面洒水除尘;洗菜及洗做菜厨具的水池以及餐饮剩余物定义为餐饮垃圾，将大量的餐饮垃圾收集起来，运输到垃圾处理厂，通过磁性挑拣器将金属类异物从垃圾中挑拣出来;