商用卤锅私人定制
卤肉锅性能:
1、节能:节能率-65%。
2、操作方便:开关简便操作;特设四火力大小调节旋钮,小火只有四个喷嘴燃烧;大口径球阀排汤水;汤渣篮过滤渣料。
3、安全性强:具有高燃烧点,降低了泄露起火的危险程度,-提高运行的安全性;对环境友好,对操作人员身体无损害。
随着多年来企业生产规模的不断扩大,品种不断增多,为满足广大客户的需要,可参考来样为客户加工产品,也可以为客户单独开发生产。
铁锅富含铁元素,受热均匀,导热性也好,还可以节省燃料,这么多优点,为什么还遭到广大卤菜人的嫌弃呢?大部分人认为铁锅易生锈,卤水常时间在放在锅内,边缘部分生锈后一定会影响到卤水;这种说法当然是对的,但如果只是这一个原因,卤菜人还不至于抛弃铁锅,毕竟刷油就能解决生锈的问题。所以绝大多数人只知其一,不知其二。欢迎大家前来选购适合自己的产品。
不锈钢卤桶一般在城区街道加工使用,结实-,导热快,性质稳定,重量轻便,因此也是大家于卤制的工具。不锈钢桶的底部受热面积小、桶深、卤水汽化少,大大减少了卤水的损耗。但是因为底部比较薄,有时也会出现粘锅的情况,因此在使用的时候要经常翻动菜品以免粘锅。电煮锅的容量大,操作简单,易清洗,但就是耗能高。欢迎大家选购适合自己的产品。
不锈钢锅不是不含铁,任何钢材中铁元素都是的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。奥氏体是铁,碳,和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构,特点是不带有铁磁性——也就是不会被磁铁吸引。而不是不含有铁。实际上,不带铁磁性的不锈钢其抗腐蚀性能和机械性能反而-,价格反而更贵。欢迎的大家到山东卓奇商用厨具有限公司选购适合自己的产品。
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