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a啤酒因营养丰富，素有“液体面包”的雅称。在1972年墨西哥召开的第九次营养食品会议上，被为营养食品。

b啤酒除含有酒精和---外，还含有多种---酸，---，糖类，无机盐等成分。

c)1l原汁浓度为12bx°的啤酒，其热量相当于770克牛奶或210克面包。人---需要2986千卡热量，每升啤酒可产生788千卡热量，相当于---每天需要热量的1/4强，所以冬天饮用时可使身子暖和起来，---末梢血管的供血状况，防止冻1疮。

d啤酒中含有多种---和17种人体日常所需的---酸，可成为菜和水果的代用品。

e因人而宜，啤酒还具有一些医1疗作用，啤酒中含有酒花素，有强1心，镇1静等功效，还可以开胃-，促进-循环作用。

下酒菜以新鲜蔬菜、鲜鱼以及肉蛋为佳,尽量少用卤腊制品。

啤酒的饮用温度在8－10摄氏度左右。啤酒所含---的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种-的口感。

不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、---并芘和---酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量时，上述物质与其结合，可诱发---道---甚至肿1瘤。

啤酒的选购方法有哪些？在选购啤酒产品时，应首先选择大中型企业生产的名1牌产品。名1牌啤酒-，感官品质-。建议消费者使用捆扎包装或非b字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆裂事故，危及人身安全。

维护---健康：适度饮用啤酒，可降低患---病的危险，生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的---病发作的风险，降低了40%—60%。保护血管：适量喝啤酒的高血1压男性---，其致死性和非致死性---病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止形成，预防缺血性脑中1风。降低糖1尿病风险：适度饮用啤酒会增加---敏感性或消1炎作用。史料记载，当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包，在将面包磨碎，置于敞口的缸中，让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵，制成原始啤酒。

提高认知能力： 65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年1呆症的风险较低。到中世纪﹐啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院﹑乡村的作坊生产﹐并成为修道院生活的一个重要内容。使骨骼强壮：适度饮用啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用。 保持活力：每天喝1—2杯酒的人，风险似乎减低，这是由于啤酒起到了起到预防冠1心病和中1风的作用。

在新出版的著作《一杯沧海》中，青啤董事长金志国对百年青啤的文化-做了系统的概括分析：

　　一是严苛的品牌和观念。。一系列优惠***正在进行中，欢迎-青岛多彩扎啤东莞市场部经理13712669311林先生。事实上，中国的啤酒行业标准是参照青啤的标准制定的，而青啤在企业内部执行得近乎苛刻的内控标准，在许多方面要超过--甚至数十倍。严格的观念已经成为世世代代青啤人头脑中的自觉意识，这种意识造就了青岛啤酒的高和-，成就了“青岛啤酒”这个品牌。

　　二是浓郁的制度文化。