茶叶保鲜冷库报价-了解更多
保鲜冷库运行中的注意事项
1、要了解冷库的贮藏期限。一般的食品都是有贮藏期限的,不同种类的其贮藏的期限也是不一样的。比如-18℃肉类冷库的---保存期限在3个月内,一般水果保鲜期较短,大概在1个月内。不同种类的期限不同。
2、要了解冷库存放的食品的特性。比如水果蔬菜类跟肉类食品存放的温度,湿度都不一样,一般果蔬类的冷库存放温度在0~5℃之间,而肉类的冷冻库一般贮藏温度在-18℃以下才能保鲜。
1、节能使用科学管理。尽量---冷库节能使用,必须加强科学的管理,进行冷藏食品的结构改革,采用新工艺、新技术、新设备的设计方案等。
2、预冷。由于微型冷库在库体和制冷系统设计时采用了优化设计,把机械制冷与充分利用自然冷源相结合,所以可节能省电。预冷是食品在长途运输或冷藏前预---行的一种冷却方法,其要求是将待贮藏食品快速降至规定温度。它是维护被运输食品的品质和延长贮藏寿命的重要措施。预冷通常在冷库和预冷间进行。常用的预冷方法有自然空气冷却、通风冷却、真空冷却及冷水冷却。
冷库使用时出现的问题和解决方法!
1、常观察冷库设备的---压缩机运行状态,检查其排气温度,在换季运行时,要---注意系统的运行状态,及时调整系统供液量和冷凝温。
2、组合冷库门关闭不严密,请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。
3、平时应通过观察仪表的变化、听机器运转的声音、摸机器的温度变化等方法观察压缩机的运行状态。发现压缩机有串气等现象应及时修理或更换。
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