吉林省植物油酸供货商源头-厂家「在线咨询」

1、油酸与别的脂肪酸一起，以甘油酯的方式存有于一切动物与植物油脂中。在小动物人体脂肪中，油酸在脂肪酸大约占40-50%。食用油中的含水量转变很大，山茶油中可达到83%，食用油中达54%，而椰子油中则只能5-6%。油酸为生产制造硬脂酸时的联产品，工业生产硬脂酸和工业生产油酸事实上都带有别的脂肪酸。用以生产制造硬脂酸和油酸的油脂原料许多，工业生产上一般取混和油脂---，比如熔制牛脂30%、熔制猪脂10%、骨脂40%和棉籽油20%。油脂经、水解获得的混合脂肪酸中，饱和状态酸与不饱和脂肪酸溶点差别很大。硬脂酸和油酸的成品率关键决策于油酯---，一般状况下，冷榨能够获得30-50%油酸，50-70%硬脂酸。以动物与植物油脂和切削液于105℃下水解，用硬脂酸清洁，经一次榨取去除硬脂酸，分离出来得粗油酸，经脱干、分馏、冷藏。寄内二次榨取，去除软脂酸，终经脱干而得制成品。此方法可联产硬脂酸，一样由油酸制硬脂酸时，也会联产油酸。原料消耗定额：动物与植物油脂1950kg/t、---98%210kg/t。2、用带有一定量油酸的油脂为原料，如牛脂、动物油、食用油，使分解掉出脂肪酸，用使脂肪酸融解并水冷却，去除固态脂肪酸而得粗油酸。再用融解，在---温下水冷却使油酸结晶体而出。

油酸生物活性描述oleic acid 是人脂肪细胞和其他组织中常见的单不饱和脂肪酸。相关类别天然产物 >;>; 酸和醛研究领域 >;>; 其他靶点human endogenous metabolite体外研究油酸是人脂肪细胞和其他组织中常见的单不饱和脂肪酸fa。油酸通过增强ampk活化介导的β-氧化促进高转移癌细胞中的---和迁移。油酸抑制癌细胞在低转移癌细胞如sgc7901和mcf-7细胞系中的生长和存活。

油酸物理化学性质密度0.9±0.1 g/cm3沸点360.0±0.0 °c at 760 mmhg熔点13-14 °c(lit.)分子式c18h34o2分子量282.461闪点270.1±14.4 °c282.255890psa37.30000logp7.70外观性状无色至淡黄色粘性液体蒸汽密度1.03 (vs air)蒸汽压0.0±1.7 mmhg at 25°c折射率1.467储存条件1.贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。禁止与碱性物品和物品共贮。

2.本品一般贮存于陶瓷罐或镀锌铁桶中，每桶重25kg或180kg。应存放在阴凉通风处，避免日晒雨

淋，应与碱类、物品隔离，远离火源。按一般化学品规定贮运。

稳定性1.避免与-接触。无色或淡黄色透明油状液体，凝固后成白色柔软固体，露置于空气中色泽逐渐变深。类似猪脂气味。溶于---、、、、等，微溶于水。具有机羧酸的一般化学通性及不饱和双键的化学特性。

2.化学性质：在---压下加热至80~100℃发生分解。放置时在空气中氧的作用下颜色逐渐变深，并产生酸败气味。与碱性或---酸作用，氧化生成9,10-二---硬脂酸。与中性作用，氧化成9-----10-酮硬脂酸和10-----9-酮硬脂酸。油---化时变为硬脂酸。用氮的氧化物、、---酸等处理时转变为反油酸。

3. 存在于烤烟---、白肋烟---、香料烟---、侧流烟气中。

4. 天然存在于苹果、姜、西红柿。

水溶解性negligible分子结构1、 摩尔折射率：87.06

2、 摩尔体积cm3/mol：313.8

3、 等张比容90.2k：757.2

4、 表面张力dyne/cm：33.8

5、 极化率10-24cm3：34.51计算化学1.疏水参数计算参考值xlogp:无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:15

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积37.3

7.重原子数量:20

8.表面电荷:0

9.复杂度:234

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:1

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1更多1. 性状：浅黄色油状液体，有类似猪油的气味。久置空气中颜色会逐渐变深。

2. 沸点oc,101.3kpa,分解：360，220~222oc(933.1pa)

3. 熔点oc：13~14

4. 相对密度g/ml,20/4oc：0.8935

5. 相对密度g/ml,25/4oc：0.845590

6. 相对密度g/ml,90/4oc：0.8429

7. 相对蒸汽密度g/ml,空气=1：1.03

8. 折射率n20oc：1.4582

9. 折射率35oc：1.4544

10. 黏度mpa·s,20oc：38.80

11. 黏度mpa·s,25oc：27.64

12. 黏度mpa·s,60oc：9.41

13. 黏度mpa·s,80oc：4.85

14. 闪点oc：＞110

15. 燃点oc：362.8

16. 蒸---kj/mol,b.p.：167.41

17. 燃烧热kj/mol,25oc,液体：11153.2

18. 比热容kj/(kg·k),50oc,定压：2.05

19. 比热容kj/(kg·k),100oc,定压：2.30