可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的zui佳注射效果。本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏。
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块中,缩短了腌渍时间,大大提高了肉制品的口味及出口率。本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉制品加工过程中的理想设备。
特点1、本机采用304不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。
2、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8mpa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
3、本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时,注射针会随之抬起,免受损坏。
4、设有料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,-注射压力稳定。
5、本机除用于肉类加工外,通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工
6:该机采用防水电脑控制面板,操作方便,便于清洗。
驴肉不锈钢盐水注射机使用方法
盐水注射机通过带有细孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中,使盐水更快腌透产品整体。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用,盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间,滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水腌透不均匀的问题,两者相辅相成。盐水注射机厂家直接面向客户销售,减少了中间商额外差价,客户花费更少。
◇ 电器箱为分体安装,可有利地避免电器受潮。
◇ 设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,-注射压力稳定。
◇ 输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。
盐水注射机的维护和保养:
1.每班开机前请检查各部位是否正常,有无异常噪音和震动,各润滑部位加润滑油,收工时要仔细清洗,加注润滑脂。设备不允许带故障运行,以免造成故障损失。
2.设备长时间停放,须在关键部分加润滑脂,以免传动故障。
3.要经常检查两层滤网,发现堵塞要及时清理,如果发现滤网,则要马上停车更换,以免杂物进入水泵造成堵塞。
4.注射汁要-清洁,避免出现非正常浑浊或存有大量碎肉。
驴肉不锈钢盐水注射机使用方法
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