保鲜冷库价格-稳定

甘蔗冷库存放温湿度

甘蔗在冷库中所适应的温度

甘蔗冷库温度在4℃～9℃之间，库内湿度在80%～90%，一般可储存90天左右。温度低于4℃时，甘蔗容易冻shang，当温度高于9℃时，甘蔗容易出现腐烂、霉变等现象，所以我们经常观察冷库内的温度是否正常，避免造成损坏。甘蔗在放入冷库时，一定要注意冷库内的通风情况，不能让甘蔗处在一个闷热的环境下储存。酯类润滑油和水的亲和性高，脱水性差，在使用中应尽量避免与外界空气接触，容器开封后，应尽快使用，使用后须密封保存。其次，甘蔗要处在干燥的环境，因甘蔗本身水份、糖分都挺高的，若库内太潮湿，甘蔗不仅没有达到冷库储存的效果，还会加速的坏掉，造成的损失。

保鲜冷库

保鲜冷库贮藏是通过抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜储存期的一种贮藏方式，是现在普遍储存的方式之一。

保鲜冷库储存特点：

1.适用范围广，例如蔬菜，水果，花卉等。

2.贮存期长，经济-。

3.易于操作和维护，并且维修方便快捷。

保鲜冷库工作原理

1.抑制呼吸，减少有机物的消耗，保持水果和蔬菜的优良风味和香气。

2.抑制水分蒸发，保持水果和蔬菜的新鲜度。

3.抑制病原菌的繁殖，控制一些生理---的发生，降低果实腐烂率。

4.抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，-后熟和陈化过程，使果实硬度保持较长时间，保质期长。

使用气调冷库中需要注意的细节

1.气调库必须具有-的气密性。普通冷库一般适合多次储存频繁出货的形式，而气调库运行模式一般为一次进货/一次出货的形式。这是因为保持气调库内形成要求的气体成分，并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定值，减免库内外“串气”。2.气调冷库较适用于大型企业，投资高，成本高，维护费用高，适用面不普及。3.气调保鲜冷库是抑制果蔬呼吸，从而达到保鲜效果，所有要-库内氧气的分量，当氧气浓度达到21%左右，可以-进入气调冷库之后能维持人的正常呼吸；在工作人员维护在内部维护工作时，如果发现库内氧气含量发生了很大的偏差需要佩戴氧气瓶进入库内。r22制冷剂和r04a制冷剂相同之处与不同之处环境污染的区别：r404a制冷剂综合性能略差于r22制冷剂，r22制冷剂zui大缺点是破坏臭氧层，污染环境。

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