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一碗襄阳牛肉面情怀是一种爱的传递牛杂面来由

为什么襄阳牛肉面这么受欢迎？因为牛肉面是一种情怀，是一种爱的传递！

       儿时记忆里温暖的那部分，那是一碗带着乡愁的一碗牛肉面

       异乡的故乡人，难舍的乡愁情牛杂面来由

       幸运的是在襄阳，满大街太多的选择

       可以带朋友来品鉴的一家有情怀又舒适惬意的牛肉面门店，哪怕是外地盆友也不是问题

　　这家牛肉面面馆，在做的是：吃到襄阳味道的升级版，带回了类似妈妈厨房的味道。常有熟客常常会来坐坐，一个人或是带着朋友。不再仅仅因为“吃一碗面”这么简单，想要去感知，那一份情怀、家的温暖。

　　那一碗调和了纯粹牛油，添加了植物油的面，看着有颜值感受有几多消魂，来牛肉面店就知道。小时候妈妈自己做手擀面的口感，牛肉面店也有。不一样的主食：不一样绿色蔬菜面主打的牛肉面、牛杂面，不仅仅口味不一样，而且份量-。只要去了你还可以喝到襄阳的黄酒。为什么不呢？牛杂面来由

　　非常小，仅仅才60平方米的店，也许您可能路过了-次却没有进去过。如果您看见这个门店，下次别再错过了噢。哪-的中午或是晚上，约起您的闺蜜或是小伙伴，带她来这里尝尝你喜欢的味道，也许就是不一样的感受咯。

　　这家店很有名头，襄阳本土的人士和大v都来这里吃过面，主流媒体人喜欢的面馆。深夜2点去到店里，依旧还是有客人在那里慢慢品味这一碗的襄阳牛肉面，其实他们已经不仅仅是在吃一碗面了。除了做好基础的一碗面的基础之外，卖的更是一份情怀和一碗面的故事。牛杂面来由

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怎样开好一家牛肉面馆？抓好这点，你的面馆也能成-牛杂面来由

-的装修or简单的装修？店面的装修对于牛肉面馆的经营是非常重要的一部分，这个知识点我们已经多次提到过。以门头设计为例，我们就提出，“运用好灯光”、“打出好招牌”、“设计好风格”、“亮出优惠信息”这4个提升店面设计、吸引食客目光的好方法。今天再来概括的说一下装修层面的关注点：“根据目标消费人群确定牛肉面馆的装修风格”。牛杂面来由

这个道理很明显了，如果面馆针对的是中高消费者，吃饱吃好只是他们到面馆就餐基本的要求，他们会更在乎这家面馆装修是不是-、有格调，店面环境是不是够-、有面子；如果面馆针对的是普普-的顾客，消费水平普普-，他们的就餐目的也很简单，就是在干净的环境里吃一顿饭，那一定要把店面装修的简单一点，否则看上去很有-、看上去消费不低，就会让大多数这样的普通消费者绕路而行了，我们见到比较多的兰州拉面、山西刀削面、久焖提督牛肉面就是这样在装修上做的简单、大方的例子。牛杂面来由

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襄阳牛肉面高汤是怎么熬的？有什么配方吗？牛杂面来由

襄阳牛肉面传bai统红油是要将新鲜牛板油du剁碎与豆瓣酱、zhi辣椒煨制而成，高汤汁又是牛肉面的灵l魂，决定了一碗牛肉面的鲜美与否，锅内的牛大骨、牛小骨以及20多种调料，经过长达10个小时的文火熬制，食材的香味素反复释放，其中的胶原蛋白及骨l髓油渐渐析出，熬出的汤汁浓郁回甘，牛杂面来由

　牛肉必须是挑选牛后座、牛肋巴等部位的肉，把生牛肉切成小块，用自家秘l制香料烧制，原汁原味尽数保留。烧出来的牛肉鲜香细嫩，烧牛肉的汤拿来煮面，去碱味又提鲜。不可买回的多是卖剩的牛肉残料，控制成本牛杂面来由