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酒鬼花生代理信息

发布者:郯城县柴旺食品有限公司  时间:2020-7-27 








关于花生的原产地,文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。一般认为,花生原产秘鲁和巴西,在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生,可追溯到至少7600年前。在哥伦布远航时期,航海家将花生荚果带至西班牙,之后逐渐被传播到各地。酒鬼花生是一种四川的风味小吃,属于川菜系。有花生和其它佐料经过加工而成,老少皆宜。酒鬼花生名字的由来其实众说纷纭,小编认为以下这种说法比较---,花生是下酒菜,可以说根据以前的酒鬼对花生的---喜好而来,而且一想到用花生下酒就会想起那种香醇味,于是就用酒鬼花生命名了。




花生米富含适丰富营养,中药适用于营养---、脾胃失调、-痰喘、缺少等症,但花生米含油量---50%以上,从饮食健康角度以及口感角度考虑,应当在烹饪前先水煮后凉干,再入菜。

锅里的油盛到别的容器里,稍微留一点,然后,把锅加热,把辣椒、花椒倒进去,煸炒,在倒入花生米,加一点盐,差不多了就可以出锅了。每当---闲话家常或与远方的客人寒暄时都少不了酒鬼花生,它已经成为一道传统的下酒菜。为了---的满足不同人群的需求。





酒鬼花生的前身是花生,富含不饱和脂肪酸且香味---。酒鬼花生是花生仁经过烘烤去红衣、切碎,成颗粒状的产品。花生仁的用途主要是用来榨油、做菜或是当休闲小零食食用,那么花生碎到底有哪些用途呢?下面有请花生碎厂家为大家详细介绍下它的用途。酒鬼花生的前身是花生,富含不饱和脂肪酸且香味---。酒鬼花生是花生仁经过烘烤去红衣、切碎,成颗粒状的产品。花生仁的用途主要是用来榨油、做菜或是当休闲小零食食用,那么花生碎到底有哪些用途呢?下面有请花生碎厂家为大家详细介绍下它的用途。






1. 准备花生米适量,尖椒半个切丝备用

2. 锅里倒油,小火慢炒,炒出香味关火。

3. 锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下,加一点水焖一下。

4. 水快干时,加入尖椒丝略炒,加入胡椒粉、孜然粉炒几下,出锅。


制作方法 备料:按花生米5公斤、白糖5公斤,饴糖1公斤,豆油500克的比例备料。

沙炒:将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒,炒熟后筛去砂粒,并除去花生米的外表皮。

熬糖浆:把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖,水煮3分钟,再加入饴糖继续煮,当锅里的糖熬成粘稠浆时,放入豆油,继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。







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