武汉散装酒鬼花生--「在线咨询」

花生作为传统家庭宴客的-菜式，可谓历史悠久，直至，大小宴席，朋友聚餐，花生依然-食客-，花生的做法日益增多，然而想要保留花生的酥脆口感却甚有讲究。另外如果没有烤箱的话，也是可以使用锅把花生米炒熟，放凉变脆以后才能去皮；用来装花生米去皮的容器一定要够高，吸筒要离花生米表面远一点，以免把花生仁吸走；这里用的储物筒盖上的口比吸尘器的吸筒稍大，才可以在吸的同时有空气进去，如果用可乐瓶的话，需要在瓶子上开个小口进空气。

关于花生的原产地，文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。一般认为，花生原产秘鲁和巴西，在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生，可追溯到至少7600年前。在哥伦布远航时期，航海家将花生荚果带至西班牙，之后逐渐被传播到各地。酒鬼花生是一种四川的风味小吃，属于川菜系。有花生和其它佐料经过加工而成，老少皆宜。酒鬼花生名字的由来其实众说纷纭，小编认为以下这种说法比较-，花生是下酒菜，可以说根据以前的酒鬼对花生的-喜好而来，而且一想到用花生下酒就会想起那种香醇味，于是就用酒鬼花生命名了。

花生米富含适丰富营养，中药适用于营养---、脾胃失调、-痰喘、缺少等症，但花生米含油量-50%以上，从饮食健康角度以及口感角度考虑，应当在烹饪前先水煮后凉干，再入菜。花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。 怕花生不脆的可以多炸会儿，冷油的时候就入锅炸，小火慢抄，后也可以稍微加点白糖进去，花生泡过冷冻后才会更脆，有厨房纸的可以把泡过的花生吸干冷冻。

花生中的儿茶素，也具有很强的抗老化功能。所以，花生是-的保健佳品。长期食用，对身体大有好处。 花生不仅是一种高营养食品，而且是一味---价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为---。-认为。花生有悦脾和胃，-，滋养调气，止疟之功效。对于营养---、、、缺乏等症都有一定。花生果的外壳含有木犀草素，可降低胆固醇。