斩拌机是肉制品生产所需的关键设备,尤其是生产西式火腿的-设备。节能变频斩拌机选用---变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整,该机噪音小,-,节能效果-。本机不仅能将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩拌、绞肉的混合及乳化一次完成,从而使肠类或其他肉制品的细密度与弹性增强,提高该产品的出品率和口感。
斩拌机设备还适合用于鱼类、果类、蔬菜的粉碎加工。该产品外形美观,做工-,操作方便,使用安全-。料盘与外包装全部采用304食品级不锈钢材质,具有比普通不锈钢或不锈铁--的抗腐蚀性,并且易于清理,符合---食品生产的卫生安全要求。
刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。
诸城市亿马机械有限公司 斩拌机-提示:斩拌机---选用不锈钢作质料,其布局大方漂亮、在操作方面简单清洁,能到达---仪器卫生标准优势、其描绘复合加工厂的操作,斩拌机的高速工作其特色能-肉制品的斩切细度,---小,斩切时间短,进步商品的弹性和出品率。会给大家提供的服务会让大家放心。并且清理出水质,保持斩拌机内的干燥如有需要欢迎拨打以下---。如有需要欢迎拨打以下---!
诸城市亿马机械有限公司斩拌机的工作原理--斩拌机是生产肉糜类产品粉肠、西式香肠、午餐肉)的关键设备。经去皮、去骨整选的肉块,倒入慢速回转的斩肉盘内,斩拌轴其上一般安装2~6把刀片在斩肉盘内高速旋转,对物料进行切削,将肉块斩切成肉糜,并可与配料一起斩拌。斩拌机是一种-斩拌、搅拌、乳化等多功能的机械。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,-了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。斩拌机有常压式斩拌机和真空斩拌机两种。 如有需要欢迎拨打以下---!
诸城市亿马机械有限公司斩拌机
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。分类 双速斩拌机,节能变频斩拌机二特点及配置编辑本段特点 采用变频技术,刀速调整范围大,斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备,是制作肠类、丸类制品的-设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,它使原料的乳化程度是其它食品机械所不能达到的,且不会出现脱油现象。要---产品口感,提高产品的出品率都应选斩拌机。该机采用了-的控制技术,安全-,维修方便,显示控制功能完备。提高生产率降低劳动强度也应选斩拌机,提高产品,延长保质期更应该选斩拌机。。
如有需要欢迎拨打以下---!
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
本页网址:
https://www.ynshangji.com/xw/18904993.html