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面包柜的五大保养误区

1.首先不要用肥皂水清洗，因为它不仅不能有效的去除灰尘还具有一定的腐蚀性。时间久了就会伤害展柜的美观。

2.有些人为了让展示柜看起来更有光泽，将一些蜡制产品直接涂抹在展示柜上，或是使用不当，反而会让展示柜表面有雾状斑点。

3. 擦拭尽量不要用粗布或者旧衣服，以免擦展柜时留下划痕。

4.切记不要用干抹布擦拭表面的灰尘，时间久了展柜表面就会黯淡粗糙，光亮不再。

5.要注意的是不要将展示柜长时间置于阳光下，时间久了就会影响展柜的外观形象走形甚至贴皮脱落。

   面包店的老总在室内装修开展到半途的情况下，如今就会刚开始购买面包展柜呢，针对di一次开面包店的老总该如何挑选面包柜呢 1，应用面包展柜时，面包这种不可以放得过多，应当有充足的室内空间，以维持室内通风，防止面包展示柜长期超负荷。热的食品类制冷到室内温度后再放进，以防面包柜长期不断。2，食材应新鮮的包装袋子密封性或放进一个密封性的器皿，能够 避免 食品类水份外流，味道加重。一定要提示的是，容易挥发，yi燃性化工品，腐蚀的酸碱度的物件不用，以防毁坏面包展示柜。 3，面包展柜应选用单相电三孔插座，输电线。开关电源的保障措施要及时，避免出现走电等一些不安全的安全--- 4，面包展柜的门十分的关键，应选一些可以关紧的门。

   中岛柜的好的设计都有哪些

1.岛柜采用好得非对称层流风幕，有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的耗电量。大型岛柜---容量设计，使得存放的食品更多，减少上货次数。

2.岛柜降低了能耗，防水堵技术，岛柜解决了困扰展示柜的一大难题。柜体采用流线型铝合金防撞型材保护，美观大方，-。针对展示柜运行的-环境，大型岛柜展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层。岛柜有效降低了展示柜的噪音。