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食用玉米油的注意事项

   玉米油是我们平时生活中吃的比较多的一种植物油，-非---玉米胚芽为原料，原料优良，采用物理压榨工艺精炼而成，层层过滤，色泽清亮，但是我们在使用玉米油炒菜的时候，经常会出现一些问题，下面小编来说一下关于玉米油食用的注意事项。

   1、不要加热至冒烟，因为当玉米油开始发烟的时候，也就意味着开始劣化了

   2、不要重复使用，一冷一热容易变质

   3、不要烧焦，烧焦容易产生---化物，致使肝赃病变

   4、使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化

   5、避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化

   6、使用过的油千万不要再倒入原来的油品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈粘稠状，容易劣化变质

玉米油和橄榄油哪种好？

   玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，又叫粟米油、玉米胚芽油，玉米油中的脂肪酸特点是，不饱和脂肪酸含量-80%-85%，玉米油本身不含有胆固醇，它对于-中胆固醇具有溶解作用，对老年性---如、等具有积极的---作用。

   此外，玉米油中含有丰富的---e，---e对------、性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的和预防作用，所以玉米油被誉为“健康油”、“放心油”、“长寿油”，是人们经常食用的一种是食用油。

   而橄榄油在地中海沿岸，有着几千年的食用历史，它富含单不饱和脂肪酸和---a、d、e、k、f等多种营养元素，是-好的食用油，橄榄油油脂中含有多种人体需要的营养成分，而且在生产过程中未经过任何化学处理，其天然的营养成分保持得非常完好，所以在健康品质上可以说是所有食用油之冠，在西方被誉为“液体黄金”。

长寿花玉米油怎么吃好吃？

   玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量-80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于-中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。

   对老年性---如、等具有积极的---作用。由于天然复合---e的功能，对------、性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。

   长寿花玉米油是个老牌子的玉米油，其色泽黄金透亮，散发着淡淡的玉米清香，能有效地中和肉类的油腻，口感。说起长寿花玉米油怎么吃，其实也相当简单的。

   1、长寿花玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，-适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。

   2、用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的---e，具有较强的作用。

   3、自制调和油：将玉米油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5-1：10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到-的补充和均衡营养的目的。

   但就当下人们的饮食习惯而言，富含不饱和脂肪酸、---的植物油更有利于人体健康。但无论选用哪种食用油，不要超过每日25克或30克的摄入量。健康用油，长寿之选。

玉米油可以天天吃吗？

   在欧美，玉米油一直以“长寿油”“健康油”的身份出现。近年来，玉米油也越来越多地成为---餐桌上的常用油。玉米油营养丰富，但它适合天天食用吗？

   玉米油是从玉米种子的胚中提取的油，其脂肪酸组成中不饱和酸占85%，主要是油酸及亚油酸，两者的比例约为1：2.5。所以玉米油降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，是一种高营养价值的油脂。

   在超市中，买玉米油的多是老年人。这是因为玉米油是低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食品，其中含有的亚油酸有降低胆固醇的功效，老年人很多患有、动脉粥样硬化，所以玉米油-适合中老年人的日常食用。此外，玉米油含有大量---e，能够抑制皮肤衰老、防止色素沉着。所以，玉米油是可以天天食用的。