沙麦豆堡生产全国发货「临沂妙果」
豆沙面包的制作方法
1.将除黄油和豆沙以外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中,开动和面程序完成次和面后,加入软化的黄油
2.再启动一次和面功能,二个程序结束后面团已经可以拉出一长薄又韧的薄,这样就可以开始做吐司了,收圆放入面包机中开启发酵功能进行发酵
3.已经发酵完成的面团
4.取出发好的面团排气后,将面团分成3等份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
5.取一小碗放适量豆沙馅加少许水,搅拌成比较好涂抹的状态
6.取一个面团按扁后擀成椭圆形,翻面后底边压薄涂上豆沙馅
7.自上而下地卷起,收口处捏紧搓长
8.依次将三个面团都搓成长条后编成三股辫收尾捏紧
9.收口朝下放进面包桶中,开启发酵功能进行后的发酵
10.发酵至二倍大小时发酵完毕
11.在发好的面包表面先刷一层全蛋液,再撒上一层白芝麻
12.开启烘烤功能时间设定为40分钟,烧色选择浅色开始烘烤,时间结束后将面包取出晾凉,凉透后再切片保存
红豆面包的由来
当时的日本并没有欧洲做面包用的酵母,于是木村英三郎便利用和菓子点心“酒馒头”使用的酒种来做面包,造就了木村家面包带着---酒酿甜香的风味,他将面包馅改为日式馒头的红豆甜馅,如此将日本传统的酒种,结合了西洋的面包制作方法,从而制作出---的酒种红豆面包。红豆沙除了可以做豆沙包之外,同时还可以制作豆沙卷:是一种人们饭桌上常见的食品。
木村家的红豆面包,用的是北海道十胜地区的红小豆做的馅,不会太甜,红豆粒粒分明,又足够柔润。
天气炎热时,身热如焚,吃些冷饮使人暑热顿消、心爽气舒,有助于体热消散,对防暑降温大有裨益。但是,当前许多儿童却吃冷饮成癖,冰棍、冰淇淋可以一连吃几支,每天喝几瓶冰冻饮料也屡见不鲜。
麦当劳、肯德基等洋快餐脂肪含量太高,营养不均衡(缺乏蔬菜、水果),长期吃对儿童正常生长发育不利,有些儿童常吃这些食品从而造成肥胖。因此给孩子规定一星期或一个月去一次即可,不可天天吃。
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