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济南成品蔬菜面条批发信息「在线咨询」

发布者:河南粮匠食品有限公司  时间:2021-3-19 








果蔬营养面系列,纯手工制作,特使用原汁机制作蔬菜汁和果汁,大程度保留果蔬的营养,用纯果汁和蔬菜汁和面,色彩丰富,制作过程中不添加一滴水,更不含色素以及添加剂防腐剂、调味料,营养更纯粹,健康又营养。面条口感细腻柔滑,---更容易吞咽和吸收---。适合六个月以上开始添加辅食的---和幼儿长期食用,解决---吃饭难题,让妈妈不再为---不爱吃饭而发愁。





近两年,纯手工果蔬面作为---辅食,在朋友圈非常火。果蔬面纯手工制作,鲜艳的颜色源于蔬菜原汁和面,o水o盐o添加,没有防腐剂。果蔬面的颜色随果蔬的颜色变成绿色、黄色、红色,做成的面,具有色、香、味,营养俱全的特征。各种果蔬汁制作的---彩色蔬菜面条,---改变了面制品的单一颜色,新鲜自然、-,将蔬菜的营养和传统面食结合,满足了---每天所必需摄入的---和纤维素,从视觉到营养上都得到了享受,---吃起来心情更愉快,当然更爱吃。




其实这样容易导致面条受热不均匀,面条表面容易糊化而粘连,煮出的面一点都不筋道。正确做法:好是在锅底里有小气泡往上冒时下面,然后搅动几下,盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条速度快,面条柔而汤清。相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导。再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。




如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。煮面条好的时间是在水被烧开前两三分钟,把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面-飘起水汽的时候,把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道,而且时间---掌握,一般将锅煮开两次,面也就熟了。如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。



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