当前位置: 首页>山东企业网>企业资讯 »怀化壳寡糖价格-「济南维辰」

怀化壳寡糖价格-「济南维辰」

发布者:济南维辰生物技术有限公司  时间:2021-4-26 






异麦芽酮糖?产品指标

异麦芽酮糖产品指标:




产品应用:

1. 本品系将蔗糖的双糖键从1***2转变为1***6,亦将非还原性双糖蔗糖转变为还原性双糖异构蔗糖,其还原性约为---的52%。不易产生褐变反应。

2. 本品甜度约为蔗糖的一半,适于低甜度糖果、糕点等使用。

3. 应用于焙烤食品,可按1:1代替蔗糖,一般无需改变传统配方。若感到褐变太浅时,可适当提高焙烤温度,或添加少量果糖。

用量:可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱不包括罐头、配制酒中按生产需要适量使用。

毒性:本品天然存在于蜂蜜、甘蔗中、安全性高。

使用方法:

按生产需要适量直接添加。

包装规格:

***98.0%    25kg/包








使用赤藓糖醇的好处

利用赤藓糖醇同样可以生产出-的焙烤产品添加物,如果酱、奶油、奶油糖衣和一些表面装饰物等。

在果酱中添加赤藓糖醇可以增强天然的果味指标。

在奶油糖衣(全脂)中添加赤藓糖醇不仅会减少热量而且可以带来清凉的口感;产品同时使用赤藓糖醇、麦芽糖醇液和阿斯巴甜时,能量值可以减少接近50%。

奶油:奶油是传统的脂肪加糖,成份包括蔗糖,使用了奶油作为添加物的蛋糕和夹心饼干,包含着-的热量,并且可以带来典型的脂肪型柔软口感,大部分消费者都非常喜欢,然而这种特色是减少热能型产品所不能接受的,高脂肪高热量让许多人望而却步。添加接近产品60%份量、粒度精细的赤藓糖醇会给产品带来更多好处:降低了部分热量是肯定的,而且可以带来清凉的口感,淡化了脂肪柔软型的口感,使产品具有清凉提神等吸引人的优点;和常规的蔗糖脂肪类型焙烤产品相比,使用赤藓糖醇的产品保存期更长。






异麦芽酮糖醇什么作用?


异麦芽酮糖醇属于含糖量较低的糖类,可以被---用来代替普通糖来使用,因为它不会导致血糖立即升高,因为需要被肠内的微生物---,再吸收,所以还可以---肠内的菌群生长和繁殖,也可以------的作用,还可以抑制脂肪的累积,因为它的热量较低。


异麦芽酮糖醇在日常生活中多给---使用。不会引起血糖和---上升。在使用的过程中不会诱发血糖的异常变化。本品的热量比较低,是普通蔗糖的一般热量的,可供人食用。不致龋,无褐变反应。所以是比较安全,作为人的甜味料。





联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!

本页网址:https://www.ynshangji.com/xw/21791152.html

声明提示:

本页信息(文字、图片等资源)由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们,我们将迅速对信息进行核实处理。

云商通计划,助力您企业网络营销

免责声明:本站商机信息展示的全部文字,图片,视频等全部由第三方用户发布,云商网对此不对信息真伪提供担保,如信息有不实或侵权,请联系我们处理
风险防范建议:合作之前请先详细阅读本站防骗须知。云商网保留删除上述展示信息的权利;我们欢迎您举报不实信息,共同建立诚信网上环境。

北京 上海 天津 重庆 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 物流信息 全部地区...

本站图片和信息均为用户自行发布,用户上传发布的图片或文章如侵犯了您的合法权益,请与我们联系,我们将及时处理,共同维护诚信公平网络环境!
Copyright © 2008-2026 云商网 网站地图 ICP备25613980号-1
当前缓存时间:2025/11/12 21:30:59