庙东排骨加盟来电咨询 南京晨商箕加盟

庙东老板很会选位子，一开就开到了里巷那家排队长的港记老香港蛋糕店的边上，就夹在老香港和赵大有的中间，吃货朋友们肯定一听就知道是哪里了。店面不大但却---找，不管白天还是夜里，招牌的灯一直明晃晃得亮着。边上手绘的q版京剧人物也煞是可爱。

店里经营的是炸卤，除了炸翅尖炸鸡爪掌中宝这种比较常见产品外，店内主打的招牌是留香排骨。次过来当然就要选招牌吃啦。

庙东排骨源于嘉庆年间，来自民间豚骨，集色、香、味、形于一身。获汪公赐名，历经两百余年的传承至今。

嘉庆八年，汪公志伊，字稼门，时任江苏巡抚。数日，因饥昏厥田间。路过夫妇救其于家，守榻至复苏。见汪公面色饥黄，老农遂命其妻烹豚骨。少时，老妪奉上豚骨，香气四溢，汪公嗅之食欲大振，满钵豚骨顷刻见底，投箸不能食。汪公扶髯，曰：“日日啖而不觉厌，汝可办食肆，客必似云来。”老农拒之：此方乃之秘，非缘者不得尝。吾不欲以此营生。”汪公请辞，见老农屋舍比邻古刹，遂赐名“庙东排骨”，曰：“此等美味独藏而不予人知，实乃憾事。发扬光大，荣及祖上，惠及己身。”老农欣然而应。“庙东排骨”由此得名，流入世间，时光荏苒，名扬天下。口味size---选这里的分量也很讲究，可以根据自己的食肉战斗力大小而买不同的size，大，中，小，随你选啦。

—— 摘自《门东旧事》

庙东排骨产品介绍

香酥鱼片：

香酥鱼片是继“香酥鸡柳”后的又一大新品，选用深海鱼，配方腌制，经过高温油炸，所呈现出的产品酥脆可口，且无刺无鱼腥，令人回味无穷。

果木香肠

果木香肠风味鲜美，醇厚浓郁，一口一个，回味绵长，越嚼越香。

庙东肉肉肠  

杏鲍菇:

杏鲍菇经过油炸后，外酥里嫩，清脆爽口，是素食-的必点选择。