单位食堂承包服务「合肥悦享」

食堂承包的优势，1、不需现金采购，减少企业---量，2、减轻人员管理之负担，3、伙食品---良、节本杜弊。学校食堂承包要树立餐厅工作人员---的仪容仪表形象，供餐时穿戴好工作衣帽，戴好口罩，洗净双手，以饱满的热情接待师生，赢得师生的尊重。食堂承---到所有部门有制度，所有工序有规范，所有岗位有规定。同时把这些规章制度、操作规范张贴在相应的区域，让员工树立安全规范操作意识。

学校食堂承包应注意学校伙食管理---小组，每周对菜品价格执行情况进行监控，发现问题及时进行纠正或-。餐厅经营者应严格按学校公布的菜品价格执行。食堂承包以食品安全保障责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。食堂承包的优势：1、食堂管理勿需亲力亲为，只需---，2、竞争承包，提高员工伙食。

学校食堂承包应注意学校伙食管理---小组，每周对菜品价格执行情况进行监控，发现问题及时进行纠正或-。餐厅经营者应严格按学校公布的菜品价格执行。学校食堂承包注意点：开展对餐厅工作人员的培训。内容以从业人员的职业道德、必须掌握的卫生知识和卫生法律知识为主。从业人员必须获得由卫生---颁发的培训---方可上岗。食堂承包全开展食品安全自身监查管理 学校食堂承包常见，而学校食品安全工作责任大，尤其在高校更为敏感，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，---各个工序间关联点的制约关系。