真不锈铁锅供应商来电咨询「铭德厨具」

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不粘锅日常使用小技巧

1.避免长时间的空锅干烧，容易使涂层失去不粘功能，也容易产生不好的物质；

2.清洗时不要用铁刷、钢刷或研磨、去污粉等，遇到粘锅的情况时趁锅身还有一定的余温，加入热水浸泡或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗；

3.锅铲建议使用木质或耐热塑胶锅铲，不要用铁铲或钢铲。

不粘锅清洗与保养：

(1)市面上现有的不粘锅大多具有均匀的传热性能，因此使用不粘锅烹饪时只需要用中火甚至小火便可。在锅内没有食物或水的时分不要开大火。

(2)不粘锅使用完后，要等锅身温度冷却下来再用清水进行洗刷，不可用完立马清洗。如果锅内有顽固的污渍，在清洗时用海绵沾上洗洁精进行清洗即可，切勿使用纱布或者金属球等进行清洗，因为这样对不粘锅涂层的破坏很大。

区别不粘锅合格与否，可做简略的不粘性试验：将不粘锅烧至1500c到1700c时，将鲜鸡蛋打入锅内，不放油，烧至凝聚将锅翻转，鸡蛋能清闲落下的，则为合格品；否则，即为不合格不粘锅。